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什么是脂溶性维生素？

中华园林网　 2006-11-03 　 　

什么是脂溶性维生素？作用如何？ 维生素A、D、E、K是一类只能深解于脂肪的维生素，称之为脂溶性维生素。 （1）维生素A：又叫抗干眼病维生素。对猪来说是最重要的一种维生素，作用非常广泛。它对细胞的增殖、生长，维持各种组织器官上皮细胞的健康以及维持正常视力方面都有重要作用。当猪缺乏维生素A时，表现为生长缓慢或停滞；发生病，如干眼病、夜盲症、失明；皮肤粗干，被毛无光泽；对神经也有影响，可造成四肢跛行、痉挛、麻痹、瘫痪等。对种公、母猪缺乏时，精液质量差，受脂率低，不孕或胚胎发育不正常等。猪饲料中的维生素A的来源，主要靠胡萝卜素。为防止胡萝卜素被阳光、热、酸、氧化等的破坏，可利用青贮的方法。 （2）维生素D：又叫抗佝偻病维生素。它能促进钙、磷吸收利用，有助于骨骼的生长。当维生素D缺乏时，即便是饲料中钙、磷充足且比例适当，也仍然会发生软骨病、关节肿大及母猪产后瘫痪疾病，而仔猪缺乏时，会引起佝偻病，严重影响生长发育。为防止维生素D的缺乏，可经常喂给猪一些经阳光晒干的青干草粉，并且让猪多晒太阳，可有助于体内维生素D的合成，满足需要。 （3）维生素E：又叫抗不育维生素。它是维持猪的政党繁殖所必需的。它与微量元素协同作用，以维持肌肉、睾丸或胎儿组织正常机能。缺乏维生素E时，公猪表现精液品质下降；母猪不孕流产；仔猪会发生白肌病、心肌萎缩等。一般青绿多汁饲料、优质干草和谷类种胚中都含有丰富的维生素E。 （4）维生素K：又叫抗凝血维生素。它主要起凝血作用，可防止猪体内外伤而血流不止，还可防止由代谢障碍引起的贫血症。猪体内可以合成维生素K，一般不会缺乏。（ 佚名）

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