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三种动物药材的加工

互联网　 2007-04-07 　 　

适时采收，科学合理加工，是提高动物药材质量的关键，现将三种动物药材的加工方法介绍如下，供药农参考。土元 将活土元洗净后，放入盐水中（每公斤土元加10克盐）煮40分钟。待其腹部瘪时捞出，摊在草席上，用木板轻轻压出腹部积水，焙干或晒干即可。水蛭 （一）将水蛭集中放入盆中，将开水突然倒入，以没过水蛭3~4厘米为宜。20分钟左右，捞出烫死的水蛭，洗净，放在干净的地方晾晒。 （二）把水蛭埋入石灰中，埋20分钟左右，水蛭即中毒死亡。然后晒干或烘干，筛去石灰粉即为成品。水蛭加工后的成品以呈自然扁平纺锤形、背部稍隆起、腹面平坦、质脆易折断、断面呈胶状并有光泽者为佳。全蝎 （一）咸全蝎：加工前，将采收到的蝎子放入盛有冷水的塑料盆中，用工具轻轻搅动，洗去蝎子身上的泥土，令其慢慢吐出体内的污物，冲洗几次后捞出，沥干。按每500克活蝎放食盐150克、水2500毫升的标准，将盐放入锅内溶化，然后放入蝎子，浸泡4～6小时后捞出。把盐水煮沸，除去浮沫，将捞出的蝎子倒入，用竹席或草席压住，使盐水漫过蝎子，猛火煮沸20分钟，若发现用手指轻捏尾端蝎体挺直竖起，僵直不变，且背面有沟，就可以捞出了。将煮好的蝎子摊在草席上，放在通风处阴干，切忌在阳光下曝晒。 （二）淡全蝎：加工前，把蝎子放入清水中洗净，捞出，放入沸水中煮20分钟，每500克活蝎加盐20～30克，煮好后捞出阴干即可（ 佚名）

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