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柚的采收保鲜技术

中华园林网　 2006-11-25 　 　

1、采收时期与方法　采收期为11月初至11月下旬，藏果实在11月中旬前采收。选择晴天露水干后采摘，采果时采用“一果两剪法”，即先剪留果柄1—3厘米，然后在果柄齐果肩处剪平。采下的果实要小心轻放，避免碰伤、摔伤。 　　2、采后药物杀菌保鲜　果实采后2天内，及时用药液浸果，可用70％甲基托布津1000倍液或特克多500倍液或50％多菌灵500倍三者任一再加200ppm2、4—D钠盐，浸2—3秒钟，以全果浸湿为度，捞起凉干，5—7天后包果。 　　3、单果包装　用0.01—0.02毫米厚，宽35×26厘米的聚乙烯薄膜袋单果包装，以减少失重，保持果面新鲜饱满。 　　4、常温室内贮藏　选择有自然通风换气的仓库或房屋贮藏，在柚入库前7—10天，用4％漂白粉液或70％甲基托布津500倍稀释液喷洒地面、墙壁，也可以用硫磺粉（每立方米体积用10克）燃烧薰蒸密闭门窗消毒2天，然后通风换气，晒干备用。库房地面用木板或竹排垫起后，在板上面分层放果，一般可堆放5—8层，也可用萝筐装起，品字堆放，管理中要定期检查，及时取出腐烂果，并根据天气及库房情况开窗通气，地面喷水等，以调节库房的温湿度。（ 佚名）

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