冬季如何贮藏蔬菜种子

中华园林网　 2006-11-25 　　

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蔬菜种子加工，就是把种子中混有未成熟的种子、菌核、虫瘿、杂草等有生命的杂质及秸秆、残叶、石子等无生命的物质，通过加工清除掉，提高种子质量，达到安全越冬，减少损失。一般包括晾晒、精选、贮藏等三个过程。一、蔬菜种子的晾晒入库前必须充分晾晒、降水。种子的含水量大小，是种子能否贮藏、延长使用年限的重要因素。种子如果含水量小，其本身的呼吸作用，生理活性就会受到抑制，从而使种子能够安全贮藏，增加稳定性。刚收获的种子，虽然在收割脱粒过程中也经过了晾晒，但因受时间短、阴雨天等因素影响，其含水量也不一定达到安全含水量以下，这样就需要选择几个睛朗无风的天气进行充分的晾晒，使含水量达到安全水以下。一般常有风作物的含水量如下：西红柿7%～12%，白菜7%～11%，菜豆10%～12%，茄子7%～11%。种子晾晒可以采用自然干燥法，即是采摘后的种子在帘子或席子上摊开晾晒，每隔一段时间翻动一次，这样能加快水分蒸发，达到安全贮藏水分即可。二、蔬菜种子的精选各种蔬菜种子，在入库前必须进行精选加工，以提高种子的净度。可以采用筛选的方法，即选用适宜型号的圆孔或长孔筛子进行，清除秸秆、泥沙、瘪粒和杂质；簸箕扬即清除果皮、残叶及重量轻的干瘪种子。三、蔬菜种子的贮藏安全贮藏对蔬菜种子的发芽率和播种质量有着重要意义。几种蔬菜种子贮藏方法： 1.带荚或整枝贮藏即将收获后的蔬菜种子捆扎成把，挂在阴凉通风处，用时采摘脱粒。 2.袋装贮藏法把收获采摘的蔬菜种子放在牛皮纸袋或布口袋中，放置在干燥通风处，用时取出。 3.高吊贮藏法首先把种子晾干透后，用纱布缝成小布袋盛装。这样，加强通透性，得于种子呼吸，保证种子质量。另外，把布袋子通风、阴凉的屋顶下，不易使种子受潮、变质。 4.在低温、干燥、真空条件下贮藏①可放在有防腐涂料的塑料纸口袋中。 ②密封贮藏。要选择封闭性较好的陶制坛罐，洗净晾干，内垫少量生石灰，石灰上面铺一层纸，然后把种子倒在里边，并在坛中盖个石灰包。这样，既可降低湿度，又能供应种子氧气。此方法可存放2-3年以上，其发率仍可达到95%以上。 5.应注意的几个问题 ①要用麻袋、编织袋、布袋等包装种子，千万不能用塑料袋包装。 ②要放在通风干劲十足燥处存入种子，切忌入在封闭、潮湿的仓库中。地面上用砖头或者圆木等垫高30厘米以上，并要远离墙壁30厘米左右，避免潮湿使种子受损。 ③蔬菜种子要同农药、化肥等分开贮藏。 ④存放的种子要远离火炉，防止烟气熏蒸。 ⑤加强病虫防治，确保种子质量。 ⑥在室外存入的种子，要防止被雨雪淋湿。同时，注意防止鼠害及在包装袋内外挂上标记，防止混杂等。（佚名）

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