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起捕和运输技巧 囤养鳝的起捕一般在春节前后或3-4月份。有土囤起捕前,要清除水中杂物和烂泥,慢慢用木耙把泥土掀起,不要伤害鳝体,待泥土清除得差不多时,再提网箱的角,起出黄鳝。无土囤养网箱越冬的鳝起捕前捞掉水草,注意一定要捡清草中的鳝。然后把鳝集中在箱的一角,用手抄网抄捕。捕得的黄鳝都要用水漂洗干净,再用网箱暂养在清洁的水体内,待黄鳝适应环境,即可起运。暂养时和24小时后各投放青霉素30万单位,同时,每隔3-4小时需用手或小抄网伸人容器底部搅动,以免体弱的黄鳝长时间压在底部而死亡。 囤养期及复苏时的病害防治 发病原因:黄鳝是因在高密度囤养中,越冬期间又不吃食,体质较弱,加上环境污染和自身的排泄污染,水质变坏会导致病害,再加上在春季复苏时季节气候异常引起大批死亡。鳝病发生的主要原因有以下几点: (1)囤养密度过高,或运输过程中运输时间长而不及时换水,产生“发烧”缺氧,使鳝窒息死亡。 (2)寄生虫所致发病,如蚂蟥、毛细线虫等。鳝体受伤感染而死亡。 (3)水温骤变而导致发病。运输和注水时,不注意水温调节,或季节气候骤变,使体弱的越冬鳝不能适应而发病。 (4)投饲太多或水质管理不当而致病。水体的土质太软太烂,有机质太多,不断分解而大量耗氧,引起黄鳝缺氧;或泥水中不缺氧但亚硝酸盐含量较高,使黄鳝不能正常呼吸氧气,而窒息死亡。 (5)水体中有农药等毒害物质引起黄鳝中毒。 (6)越冬管理不善,使鳝体受到伤害,并感染病菌。 唐元生( 佚名)
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