园林网   苗木供应信息 苗木求购信息 苗木报价 苗木品种 园林新闻 园林助手 苗木图片 植物库 园艺

您所在的位置： 园林网首页 > 园艺频道 > 农业资料库 > 加工、储运 > 正文

制好獭兔皮六招

中华园林网　 2006-11-25 　 　

1、饲料营养。獭兔饲料营养水平要求高，一般需粗蛋白18％左右，粗纤维7％左右，粗脂肪4％左右，钙、磷均达到0．9％左右，含硫氨基酸0．9％。　　2、及时治病。獭兔一旦患有疥癣病，必须及时治疗。根据患兔疥癣病的多少及大小，取雄黄1～5克研末，先把疥癣病斑刮净，把雄黄加入适量柴油调成糊状，涂于患部，每天早晚各一次。　　3、适龄适时取皮。宰杀獭兔一般选在6月龄左右。宰杀时间一般选在冬季，此时，板皮洁净、绒毛丰厚，光泽度好，易贮藏。　　4、防腐腌制。用鲜皮重的35％～50％的食盐均匀地撒在鲜皮上，腌制7天左右，或者用25％的食盐溶液浸泡鲜皮16～24小时，取出甩干水，再用鲜皮重的20％～25％的食盐进行腌制和自然干燥。　　5、科学贮藏。少量獭兔皮晾干后，即皮对皮、毛对毛装起来，皮与皮之间撒上少量萘粉。大量獭兔皮进入库房后，要求盐湿皮库房相对湿度80％，温度12℃以下；淡干皮和盐干皮库房相对湿度60％，温度10℃左右。　　6、正确鞣制。獭兔皮鞣制工艺为：选皮—浸水—脱脂—再次脱水—再次去肉—浸酸—鞣制—中和—甩水—加脂干燥—干铲—整理。各工序时间：浸水20小时左右，脱脂1小时，浸酸，鞣制各48小时。温度：浸水25℃左右，脱脂39℃左右，鞣制36℃左右，中和30℃左右，加脂40～60℃。此外，各种试剂用量也应准确。　　（曲阜　李开荣）（ 佚名）

部分农副产品加工技术 什么叫真空包装？ 插花如何保鲜
怎样加工熏兔？ 肉品加工中的调味料有哪 玻璃翠的贮藏加工
加工米花糖致富 植物种粘贴画制作技术 枸杞酒的制造方法
黄花菜怎样采收和加工干 饮料瓶制作捕鳅笼 蜂蜜贮存与保鲜

分享到：


【加入收藏】【大 中 小】【关闭】
若本站收录的信息无意侵犯了您的版权，请与我们联系，我们会及时处理，谢谢
中华园林网版权所有 2005-2006 | 著作权与商标声明 | 法律声明 | 服务条款 | 隐私声明 | 联系我们
中华园林网版权所有 2005-2006 | 客服电话：0571-89900732
中华园林网客服QQ:623973149