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红薯贮藏法

中华园林网  2006-11-25    

地窖位置应选择在地势较高、土质以红壤土为主的地方。地窖的深度以3米左右 为宜,红薯的储存洞高度不低于1.8米,长宽不少于2.5米。   红薯入窖前,旧窖洞要重新挖一遍,以见新土为准,旧土运出窖外。如果窖内比较干燥, 可泼几桶清水,以保持窖内湿润。存放红薯前要用50%多菌灵可湿性粉剂1500倍液或50%硫磺 悬浮剂800倍液均匀喷洒地窖,以达到杀菌消毒的目的。   贮藏应尽量选择无病菌侵染,无病虫危害的红薯,搬运入窖时要轻拿轻放,注意不要损 坏红薯皮。每存150公斤左右红薯,用“红薯保鲜剂”稀释液均匀喷洒一遍。   红薯按大小分级堆放,以方便倒窖,红薯堆放高度以离洞顶60厘米左右为宜,以利红薯 呼吸散热。   用以上方法贮藏的红薯,保鲜时间可达8个月以上,红薯完好率可达96%。( 佚名)

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