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如何应用化学防腐保鲜技术？

中华园林网　 2006-11-25 　 　

如何应用化学防腐保鲜技术？ 果实收获后仍是一个活的生命体，它会有水分蒸发、呼吸、衰老三者和发芽等生理变化，以及因生理病害和病原菌引起的腐败等原因，使果实品质变劣。采用比学的方法米处理果可以防止病虫危害，减少果实水分蒸发及抑制酶的活性等，以达到果实贮藏中防腐、保鲜、减少损失的目的。 运用化学药品防腐的方法有果面喷药、药剂浸果 果面涂药纸包果等。常用的防腐保鲜出学剂有杀前剂抗氧化剂、乙烯吸收剂和涂料。乙烯吸收剂常用蛀石、珍珠岩作载体，将浸有饱和高锰酸钾溶液的载体放入贮藏袋内和果实一起包装。用于杀菌的药剂有甲基托布津、仲丁胶 克霉灵、多菌。过碳酸钠、二氧化硫、亚硫酸钠等。来用于防腐保鲜的涂料有蜡涂料紫胶涂料及S—N或SP—M F）］腐保鲜液态膜、用防治虎出病的抗氧剂有二苯胺、虎皮灵（乙氧基喹）药液、虎皮灵包果纸等。（ 佚名）

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