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珍稀药物荆豆的栽培与加工

中华园林网　 2006-11-25 　 　

荆豆为常绿灌木，种子内含有特殊植物胶精（可代替H血清、凝结不同种类的血液的常备昂贵药品），国内十分紧缺，一直从国外进口，每克荆豆可提取10毫克植物胶精，价值人民币20-50元。荆豆胶精目前还用于治疗气管炎、结核病、肺炎和各种杂症，特别对气管、肺病一类杂症及癌症有特殊疗效。现在国内少数医院已用上这种胶精。 荆豆株高1米左右，开黄花，呈簇型，每簇3-7朵花，挂荚果，内含种子30-40粒，种子细扁，每克约200粒。荆豆以黑砂土栽培为好，红土、黄土其次，粘土不能种植，凡适合油菜、小麦、葡萄种植的地方，均可种植。除大田栽培外，庭院栽培、盆栽均可，具有观赏价值。 荆豆播种在9月至12月，次年1-3月为播种适期，育苗移栽或直播均可，以育苗栽培为好。播种时把种子与细砂按1：10拌均匀，保湿，保温在15℃以内，催芽30-50天，估计北方需60天左右，待种子破胸露白后即撒在事前准备好的地方，覆盖细土0.5厘米厚。苗期要浇3次水，用强氯精5克兑水50公斤，每7天一次。 荆豆移栽前，每亩施农家肥2500公斤、复合肥100公斤，深耕细耙，选地应旱能保水，雨可排干，当苗长出4片真叶时，选阴天或雨后带土移栽，定植后立即浇水，株行距60厘米×45厘米，亩定植900-1000株，贫瘠地可加到1500株。荆豆可与银杏、杜仲等作物套种。定植后，要结合中耕除草，追施农家肥，每亩每次1500公斤、或人畜粪水加7.5公斤尿素兑水1500公斤浇施。荆豆生长期无病害，只有极少蚜虫发现，蚜虫可用速灭杀丁（一般不用治）防治。荆豆如长期生长在雨中不挂荚，但雨后挂荚累累。 荆豆收获时间，南方5-7月，北方估计在6-8月，果实成熟时呈黄色，即可采收晒干，取出种子，留种或出售。 荆豆加工方法：当荆豆挂果且果面的70%变灰黄时，即摘下来，放在锅内加水半锅，盖好盖，然后烧猛火直到水开，开后用锅铲拌动果实2分钟左右，水表面即出现一层象油一样的液体，这就是荆豆胶精。用锅铲提出来，放在碗中，待冷后，做成一团，用塑料袋包装好即可出售。（ 佚名）

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