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动物粪便饲料的加工与利用

中华园林网　 2006-11-25 　 　

动物粪便经加工后能成为畜禽的优质饲料，有效地开辟了饲料资源，减少了环境污染，缓解了人畜争粮的尖锐矛盾，降低了养殖成本，具有显著的经济效益和社会效。 一、牛粪饲料 据测定：干牛粪中含粗蛋白质10%至20%、粗脂肪1%至3%、无氮浸出物20%至30%、粗纤维15%至30%。牛粪中有70%的粗蛋白能被单胃动物所利用。 １、加工方法：⑴烘干：取健康牛的鲜粪晾晒在水泥地面上，风干粉碎饲用。适仔羊用。⑵发酵：取鲜牛粪30%，统糠50%，麸皮20%，混合均匀进行密封发酵。或取10公斤鲜牛粪，加入食用发酵面200克或酒曲100克，夏天发酵６小时，冬天15℃发酵24小时以上。适猪用。⑶药物处理：在牛粪上泼洒0.1%高锰酸钾，再烘干或青贮发酵饲用。 ２、添加用量：牛粪在动物粮中的添加量分别为：羊10%至40%，牛20%至50%，成年鸡5%至10%，成年猪10%至15%。幼畜禽一般不添饲用。 二、猪粪饲料 干猪粪中含粗蛋白质11%至31%，粗脂肪2%至9%，维生素Ａ1600国际单位１公斤，赖氨酸高达5.2%，与大豆蛋白质相当。 １、加工方法。⑴烘干：取健康猪粪晾晒干燥备用。⑵发酵：在猪粪中加0.5%石灰水，根据气温高低确定发酵期的长短。２、添加用量。猪粪在育肥猪日粮中添加30%，平均日增重可达0.56公斤，比对照组提高15%。猪粪是水产养殖的主要饲料之一，又能提高水肥度。鲜猪粪喂鱼要根据池塘大小，鱼的多少而合理投放，晴天水清多投，阴雨天水浊少投或不投。 三、兔粪饲料 据测定：兔粪含粗蛋白质18%至27%、粗脂肪3.9%至4.3%、纤维素36%至46%、碳水化合物4.9%至8%、钙1.9%、磷1.4%、无氮浸出物40.6%，因此，开发利用兔粪饲料资源具有重要的现实意义。 １、加工方法：⑴干燥：取鲜兔粪在水泥地面上曝晒３小时以上，粉碎为末。夏季多采用此法。⑵煮沸：在鲜兔粪中加适量麸皮等饲料，煮沸15至20分钟后饲用。冬季多采用此法。⑶浸泡：把干兔粪装入缸或盆中，加入沸水搅拌，调成糊状饲用。⑷化学处理：按１公斤干兔粪加甲醛溶液200毫升混匀，再晒干饲用。或按50公斤干兔粪加40%苛性钠液100公斤浸泡24小时后，捞出放入清水中，沥干饲用。⑸发酵：将鲜兔粪搓碎，拌入青草和青菜，加水适量，装入缸、窖或塑料袋中密封发酵24至48小时后即可饲用。 ２、添加用量。兔粪在仔猪日粮中添加10%至15%，育肥猪15%至25%。但在日粮中的添加量，以兔粪中加米糠和麸皮等饲料的数量来确定，多加麸皮可适当增加喂量。育肥猪出栏前20天停喂。 四、蚕粪饲料 蚕粪又称蚕沙，是家蚕幼虫排出的粪便。生产中多采用二眠至三眠的家蚕粪便饲喂畜禽。据测定：蚕粪中含干物质29.2%、粗蛋白质13%至15.1%、粗纤维10.1%至19.6%，可溶性无氮物36.2%、粗脂肪2.6%。１、加工方法。收集鲜蚕粪晾晒在水泥地面上，再粉碎后放入清水中浸泡３小时左右，捞出拌入饲料中饲用。 ２、添加用量。蚕沙在仔猪日粮中添加5%左右，育肥猪5%至10%，蛋鸡5%。此外也可在兔、牛和羊日粮中添加适量蚕沙饲用；经常给鱼池中投蚕沙也能促鱼快长。 ３、注意事项：⑴要求蚕粪新鲜，曝晒干燥存放；⑵使用蚕粪时加适蛳醋酸等，利于改善饲料品质，提高消化利用率。（ 佚名）

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