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海南研制成功渔货保鲜机

中华园林网  2006-11-25    

由海南富尔先微冷冻设备有限公司最新研制的富尔先牌渔货保鲜机,近日获得成功,解决了该省近海作业渔货保鲜的技术难题。  富尔先牌渔货保鲜机是根据渔获物的生理特性变化规律,采用微冷设备对其进行恒温保鲜的一种现代保鲜技术。它能使水产品在3-4周内保持原有的鲜度,解决了传统的冰鲜鱼货因前期保鲜不好或时间过长失去鲜味、味道欠佳、价格下跌的不足。  渔船用渔货保鲜机的使用既可延长渔船海上作业时间,又使鱼货质量大大提高,成本降低,效益明显。经渔船试用结果表明,该设备质量可靠,技术稳定,解决了渔船不带冰或少带冰照样可以在海上保鲜的问题,渔民可根据海上生产情况延长作业时间或根据市场价格灵活售鱼。( 佚名)

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