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养鹿重管理　加工可增值

中华园林网　 2006-11-25 　 　

目前我国养鹿存栏50～60万头,其中梅花鹿占85%～90%,其余为马鹿。梅花鹿主要分布在吉林、辽宁、黑龙江。马鹿主要分布在新疆,品种有天山、塔里木和清原品系。 1.养鹿饲料。基本上还是用传统饲料。粗饲料主要有各种树叶、山草、玉米秆、花生秧、地瓜蔓、黄豆秧等。精饲料主要有大豆饼、豆粕、葵花饼、棉子饼、花生饼等。鹿的饲料种类繁多,来源比较广泛、充足,所以发展鹿业生产潜力非常大。 2.鹿产品加工、销售。鹿茸加工方法已由过去的水煮为主然后风干、烘烤而转变为现在以远红外微波烘烤为主,水煮为辅。加工的鹿茸中带血茸约占80%不带血茸约占20%,现在花二杠、花三杈和马鹿都搞带血茸。鹿茸销路,国内市场占30%～40%,主要用作中草药原料、民间保健品等。60%～70%的鹿茸,通过香港、深圳销往东南亚各国。另外也有部分整枝鹿茸直接出口给韩国。 3.鹿产品开发。鹿产品加工利用科技含量较高的有效东药业集团生产的颐和春、安神补脑液等。另外鹿血、茸血口服液、各种血酒、粉剂及日用化妆品等生产厂家较多,市场潜力较大,效益很好。 4.养鹿效益。鹿群和鹿茸质量与养鹿成本的关系非常密切。目前国营、集体鹿场鹿茸质量好,产值高,成本也高。总体来看,饲养一头鹿产值平均为2000～3000元。价高年份,最好的鹿群一头鹿年产值可达4000元。马鹿比梅花鹿要高。国营鹿场饲养成本较高,一头鹿一年1000元左右,集体和个体鹿场饲养成本较低,一般一头鹿一年600～700元。（ 佚名）

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