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香石竹的贮藏加工

中华园林网  2006-11-25    

[采后管理]香石竹切花以干藏为主。可将所采收的成品在预冷后进行分级,每20支一束进行捆绑码入箱内,然后立即将其置于相对湿度为90%~95%的环境中进行贮藏,在空气湿度较低的贮藏环境中,有时会造成香石竹裂萼。存放地点不需要光照,应该注意环境通风,避免乙烯积累,以防“睡眠”现象发生。贮藏温度为紧蕾期采收者0~l℃,松蕾期采收者3~4℃。香石竹切花最好先用lmmol的STS于20℃的温度下浸泡花茎基部处理30分钟,以减少乙烯的伤害。保鲜液可以选用: (1)200mg/L的8-HQC+3g/L的蔗糖; (2)300mg/L的8-HQC+l00mg/L的苯甲酸钠+5g/L的蔗糖; (3)400mg/L的8-HQC+500mg/L的B9+5g/L的蔗糖。 贮藏时间紧蕾期采收者可达25~30天,松蕾期采收者可达50~60天。 [包装材料]通常采用75cm×30cm×25cm的衬膜瓦棱纸箱进行包装。注意衬膜、瓦棱纸箱上要设置透气孔。( 佚名)

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