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《林果贮藏保鲜技术》

中华园林网  2006-11-25    

本书分三个部分:第一部分简要介绍了林果贮藏保鲜的基础知识,包括林果采后的主要生命活动,影响林果贮藏保鲜的自身因素、栽培因素和环境因素,提高果实品质和耐藏性的采后自理措施;第二部分介绍了林果贮藏保鲜的基本方法;第三部分介绍了具体的贮藏保鲜技术。  单价:6.8元  出版单位:中国农业出版社  作者:王贵禧  出版日期:2001年9月第一版第一次  mailto:ngxjc@agri.gov.cn  电话:010-65001194( 佚名)

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