园林网   苗木供应信息 苗木求购信息 苗木报价 苗木品种 园林新闻 园林助手 苗木图片 植物库 园艺

您所在的位置： 园林网首页 > 园艺频道 > 农业资料库 > 加工、储运 > 正文

怎样减少生猪在运输中的损耗

中华园林网　 2006-11-25 　 　

滁州市生猪年出栏量300万头，其中近2/3销往江、浙、沪一带，这些生猪大多数是活体运输，因此生猪在运输中的损耗问题应该引起广大贩运户和养殖户的注意。根据本人的运猪经验，提出以下几点建议： 1、选择驾驶经验丰富、车况好的车辆运输。 这样才能保证生猪快速安全到达目的地，缩短运输时间，减少生猪由于长途疲劳和应激反应而造成自身损耗过大。 2、装车前最好饮用一些维生素C、葡萄糖粉，这样可以减少运输途中的应激反应，还可以减少PSE肉的发生频率。 3、待运生猪应空腹，如果吃得过饱,猪在运输途中由于颠簸而相互挤压，导致胃、肠等内脏器官损伤出血而造成死亡。 4、装车时，将待运猪群先集中到待运圈内，打开栏门,有人在装猪台的坡道上散料诱导，并从圈内加以驱赶，这样可以安全顺利地装车。 5、装车时，不要装载过多,以免猪只因相互挤压、践踏而造成受伤或死亡。现在有专门运输的车辆，有双层和三层，每一层都有隔栏，隔成几小块，每小块能装4-6头猪，这样既能避免拥挤又便于计数还利于养殖户合租一辆车运输。 6、夏季运输中应注意防暑降温。由于猪皮薄、毛稀、脂肪厚,既不耐热又容易被太阳灼伤，因此最好选在傍晚装车，夜间行车，装车后立即向猪身上洒水，马上上路，途中要勤停车洒水，使猪群降温防止中暑。 7、冬季要注意防寒保暖，可以早上装车,白天行车。装车前，车箱或笼子里垫上稻草，装完后可在车厢前罩上棚布，这样可以减少在行驶途中拉风，给猪造成寒冷。 8、在运输中，押运员要勤下车检查，看是否有被压在下面的猪，如果有,则应立即把上面的猪赶开，让该猪站起来，千万不能让猪把头压在其他猪身下，否则，会窒息而死。尤其在运输途中前2小时要勤下车查看。 9、如果发现有中暑死亡或压死的猪，应立即拖出来，放血,开膛，取出内脏弃去，用树枝将肚皮撑开，放于车顶通风处，防止猪肉变质，到达目的地后可做无害化处理。（ 佚名）

部分农副产品加工技术 什么叫真空包装？ 插花如何保鲜
怎样加工熏兔？ 肉品加工中的调味料有哪 玻璃翠的贮藏加工
加工米花糖致富 植物种粘贴画制作技术 枸杞酒的制造方法
黄花菜怎样采收和加工干 饮料瓶制作捕鳅笼 蜂蜜贮存与保鲜

分享到：


【加入收藏】【大 中 小】【关闭】
若本站收录的信息无意侵犯了您的版权，请与我们联系，我们会及时处理，谢谢
中华园林网版权所有 2005-2006 | 著作权与商标声明 | 法律声明 | 服务条款 | 隐私声明 | 联系我们
中华园林网版权所有 2005-2006 | 客服电话：0571-89900732
中华园林网客服QQ:623973149