园林网   苗木供应信息 苗木求购信息 苗木报价 苗木品种 园林新闻 园林助手 苗木图片 植物库 园艺

您所在的位置： 园林网首页 > 园艺频道 > 农业资料库 > 加工、储运 > 正文

树叶饲料的加工调制及饲用方法

中华园林网　 2006-11-25 　 　

技术内容 一、树叶的营养价值 　　绝大多数树木的树叶都含有畜禽所必须的营养物质，并有助于提高机体的免 疫力，对动物无毒副作用。树叶中粗蛋白质含量丰富，如豆科树种的紫穗槐、洋 槐、胡枝子，桑、茶等经济作物的树叶和五味子、枸杞等药用植物的叶子粗蛋白 质含量较高，按干物质计达２０％以上。有些树种的有机质消化率较高，含热能 也较高，如杨树、槐树、柳树、桑树、榆树、桃树、枣树等树叶，对猪的消化能 达２兆卡／公斤（干物质，下同）以上，对鸡的代谢能也达１．５兆卡／公斤左 右。树叶中维生素含量也很丰富，据分析，柳、桦、榛、赤杨等树种的青叶中胡 萝卜素含量为１１０～１３２毫克／公斤，胡桃树叶中也含有大量胡萝卜素、维 生素Ｃ。 　　二、树叶饲料的加工与调制 　　（一）发酵 将采摘下的树叶或收集下的落叶，洗净切碎或晒干加工粉碎成树 叶粉，先用适量的水将发面用的老面团２公斤调成稀糊状，再加入５公斤玉米面 和１０公斤米糠拌匀，其干湿度经用手捏成团放下便散即可。经发酵２４小时后， 加入树叶粉或切碎细叶５０公斤，酒糟１０公斤，充分搅拌均匀，湿度以手捏成 团、手指缝见水珠为宜，然后装入缸或发酵池，随装随踏实，缸满后覆盖，温度 保持在３０～３５℃，发酵４８小时即可饲用。发酵后的树叶混合物呈黄色，具 有酸、甜、香、软、熟等特点，并稍带一点酒味。 　　（二）水泡 将较嫩的树叶采摘下来用水洗净，放在缸中和水泥池内，用８０～ １００℃的温开水烫一下，过２～４小时后再加入清水浸泡，加清水量一般超出 叶面５厘米左右即可，并经常保持这一水面高度。对杏树叶、桃树叶、杨树叶和 桑树叶浸泡时多换几次清水，使其脱去苦涩味。喂前将泡好的叶子切碎混入日粮 中喂给。 　　（三）青贮 青贮容器可用缸、桶或水泥池等。先将树叶洗净、晾蔫、切碎， 再一层一层地倒入青贮容器中，如果树叶的水分过多，可加入树叶量１０％的米 糠混合青贮。如果树叶含水分过少，应人工喷水调节。含水量控制在以手紧握树 叶有水从指缝滴出为宜。装入容器时应边装边踏实，在加到离容器口１５厘米时， 再盖上塑料布，堆上泥土封严。以后要经常查看，有泥土下陷的地方要及时修补， 应以不透气不进水为宜。青贮好的树叶应为黄绿色，带有酸香味。 　　（四）盐浸 具体方法与青贮相同。不同的是，将切碎的树叶倒入容器中，一 层食盐一层树叶，盐的用量为５％。用这种方法调制出的树叶，不易腐败，有咸 香味，适口性较好。 　　（五）干燥 此法最简单，只将收集的树叶晒干或烘干，经粉碎后便可直接饲 喂。但要注意，贮藏备用时须防潮防霉，以免变质而危害畜禽健康。 　　三、树叶饲料的 　　饲喂 　　一般来说，各种树叶的鲜嫩叶营养价值最高，可直接饲喂牛、羊等反刍动物， 也可作为猪的青饲料来源。若制成配合饲料喂猪、鸡则需干燥粉碎成叶粉，一般 仔猪日粮中可加入叶粉２％～６％，架子猪日粮中可加入６％～１０％，牛、羊 等反刍动物日粮中可加入１０％～１５％，鸡饲料中常用槐、桑、榆、柳、紫穗 槐等蛋白质和维生素含量高的鲜嫩叶粉，一般可占日粮的２％～５％。青落叶、 枯黄干叶营养价值很差，只能作反刍动物粗饲料饲喂。 　　四、注意事项 　　（一）树叶中一般都或多或少含有一些单宁，有涩味，畜禽不爱吃，必须经 发酵、青贮和加工调制后再饲喂。喂量过多会引起便秘和其他疾病，但少量饲喂 可起到收敛健胃功效。 　　（二）树叶采集时间对其营养成分影响较大，鲜嫩叶的营养价值最高，青落 叶、枯黄干叶营养价值最差。另外，采集的树叶要及时加工调制，防止发霉变质， 尽量减少营养成分的损失。 　　（三）松叶粉较一般阔叶树叶粉含粗纤维素最高，并具有特殊气味，故其适 口性差，不宜多喂。有些树木如夹竹桃等，对家畜有剧毒，要严禁饲喂。 　　（四）刚喷过农药的树叶，要等其药性失效后再采集加工，以防止畜禽中毒。（ 佚名）

部分农副产品加工技术 什么叫真空包装？ 插花如何保鲜
怎样加工熏兔？ 肉品加工中的调味料有哪 玻璃翠的贮藏加工
加工米花糖致富 植物种粘贴画制作技术 枸杞酒的制造方法
黄花菜怎样采收和加工干 饮料瓶制作捕鳅笼 蜂蜜贮存与保鲜

分享到：


【加入收藏】【大 中 小】【关闭】
若本站收录的信息无意侵犯了您的版权，请与我们联系，我们会及时处理，谢谢
中华园林网版权所有 2005-2006 | 著作权与商标声明 | 法律声明 | 服务条款 | 隐私声明 | 联系我们
中华园林网版权所有 2005-2006 | 客服电话：0571-89900732
中华园林网客服QQ:623973149