食用仙人掌选种把“三关”

墨西哥食用仙人掌是高档蔬菜里面不含草酸的名优新品种，它营养丰富，尤其是在预防人体钙的流失和心脑血管疾病方面具有显著的保健效果，深受消费者喜爱。但盲目引种，风险很大。笔者经充分考察和实践认为，选种要把好以下三关： 勿把菜苗当种苗。食用仙人掌靠种片繁殖，它要求种片肉质要厚，高度不应低于25厘米，且必须在地里生长一年以上。目前市场上有人把食用仙人掌菜苗当种苗卖，一来会延误收获时机，二来其质量和产量自然会大打折扣。 勿把假苗当真苗。食用仙人掌是农业部从国外引进的，只有“米邦塔”牌才是正宗产品。笔者曾从云南某县园艺场引进过一种与米邦塔牌很相似的当地野生品种，但品质相差甚远。目前该园艺场仍在一些报刊大做广告，低价倾销，用户切勿上当。 过好越冬关。该品种耐高温，但不耐寒，10℃以下就停止生长，0℃左右会被冻死。故北方宜在大棚种植，南方若是露地种植，越冬时应注重防寒保护。种植的最佳季节是春天，并不是广告上所说的一年四季均可种植、南北皆宜的品种。 来源于2002年12月26日《农民日报》（ 佚名）

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