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早春三月种荠菜

中华园林网　 2006-09-29 　 　

近年来，随着市场需求量的增加，野生荠菜已满足不了市场需求，因此，庭院人工栽培荠菜，既能丰富城镇居民菜篮子，又能增加农民收入。 　　品种选择目前栽培的品种主要有板叶荠菜和花叶荠菜两个品种。板叶荠菜冬性弱，春播易抽薹，只能秋播；花叶荠菜较耐热、耐旱，冬性强，抽薹迟。故春播宜选花叶荠菜。 　　适当早播荠菜生长期短，一般播后露地40天、保护地30天左右，即可采收。农历的4月上旬是荠菜食用旺期，此时也是蔬菜上市淡季，上市的荠菜销路好、价格高。为适宜上市，荠菜春播宜安排在3月上旬左右。 　　栽培方式可利用大棚种植，也可用地膜打拱覆盖栽培，还可露地栽培。 　　整地播种选择排水性好、土壤比较肥沃的地块种植。露地栽培按宽2米、地膜覆盖按宽1．3米分畦，畦面整地、整平、整软，土块不可过粗，以免影响种子出苗。亩用种量0．5-0．7公斤，采用撒播方式，播后用腐熟的灰肥盖种，畦面浇水。如采用地膜覆盖，播后随即用地膜打拱覆盖。 　　田间管理荠菜种子细小，出苗易受土壤水分影响。出苗前一定要注意浇水保温。2片真叶时，亩追0．35的尿素液1000公斤，第二次追肥于收获前7-10天进行，以后亩收获一次追肥一次。用75％的百菌清6000倍防治霜霉病，用10％蚜虱净3000倍液防治蚜虫。 　　及时采收3月上旬播种的荠菜，保护地栽培的可于4月上旬上市，露地栽培的可于4月下旬上市。每次采收时要采大留小。 邹文 （京郊日报）（ 佚名）

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