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滑子菇黄黏菌为啥越来越重

中华园林网　 2006-11-17 　 　

在滑子菇栽培中，最头疼的事就是黄黏菌。黄黏菌在种滑子菇的第二年便开始发生，而且越来越重，因此，一些菇农放弃滑子菇。栽培滑子菇，整个管理过程就是围绕防黄黏菌进行，特别是出菇阶段，更是重防之时。 　　黄黏菌发生条件，只要温度15～30℃、湿度85％左右，均可满足其繁殖条件，属喜欢高温、高湿条件的菌类。防治黄黏菌可从以下两方面入手： 　　品种：实践中发现，越是黄白浅颜色的滑子菇，黄黏菌发生越轻；而黄红深颜色的滑子菇，黄黏菌越易发生。因此，为防黄黏菌，选颜色浅的滑子菇品种为宜。 　　管理：低温发菌，接种到发菌温度不要高于15℃，低温不利于黄黏菌发生，就不易出现“坏盘”（杂菌、黄黏菌污染的盘）。发菌一厘米厚，开盘出菇，出菇阶段温度不要高于24℃。菌面划面不能横、竖划，要竖划，间距3.5厘米，深浅看菌层厚度，划面后刺激出菇。出菇阶段要加大湿度，向菌盘喷水，使其含水量从发菌时62％升到72％，但不能喷关门水，即喷水后关闭菇棚，要有对流风。一潮菇后追肥，但要注意，不要喷含碳多的肥，例如喷葡萄糖，黄黏菌发生重。一潮菇要小心管理，10～15℃为出菇适温，黄黏菌也不宜发生。二三潮菇时，即使发生黄黏菌，再重也能收2／3的产量。（ 佚名）

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