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应对夏季袋栽菇枯萎

中华园林网  2006-11-17    

夏季袋料栽培平菇,出菇后会产生大批小菇死亡的异常现象,究其原因应 针对性采取措施: 温度过高桑椹原基形成后,持续高温,超过30℃,使菌盖逐渐枯萎,造成小菇大批 死亡。防止措施:出菇期间,气温过高时,可用清水喷洒菇室(棚)地面及四周,使温 度降低到30℃以下。室外种菇,菇棚要加盖厚草帘或稻草覆盖遮阴,并加强通风换气。 缺乏水分幼蕾形成后,出菇室或棚内空气相对湿度低于80%,小菇体水分大量急剧 蒸发而枯萎死亡。防止措施:菌袋现蕾后,每天要喷水4-5次,喷水要做到少、匀、细, 使出菇室(棚)内空气相对湿度提高到90%左右。注意不可直接向菇体喷水。 过量喷水喷水过多,幼菇子实体易水肿,尔后变黄溃烂,也易感染病菌而死亡。防 止措施:要正确掌握喷水量,提高空气湿度主要是往地面及四周墙壁上喷洒,不可将水 直接喷到幼菇子实体上。 通风不良菇室(棚)内二氧化碳浓度超过0.5%时,就易形成大如拳头或柄粗盖小的 大脚菇。防止措施:加强通风换气,特别是高温时更要注意通风,确保菇室内空气新鲜。 摘自:2003年6月7日《农民日报》 ( 佚名)

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