园林网   苗木供应信息 苗木求购信息 苗木报价 苗木品种 园林新闻 园林助手 苗木图片 植物库 园艺

您所在的位置： 园林网首页 > 园艺频道 > 农业资料库 > 食用菌 > 正文

日光温室蔬菜间作套种黑木耳

中华园林网　 2006-11-17 　 　

在农村用于黑木耳代料栽培的原料，如木屑、秸秆、麸皮等农副产品十分丰富。发 展日光温室蔬菜间作套种黑木耳，可促进农副产品的转化，这对繁荣市场，改变食物结 构，增加农民收入有显著效益。 一、优点 1、可充分利用温室空间，提高经济效益 日光温室由于建造一次性投资较大，室内土地珍贵，所以，充分利用空间是十分必 要的。温室间作套种黑木耳，可以根据木耳生长不需直射阳光的特性，在弱光区栽培， 并且不影响主栽蔬菜的正常生产，从而提高了经济效益。 2、合理利用了光、热，温度等资源 ①光照。经常性散射光条件，对黑木耳菌丝发育有促进作用；无光照菌丝生长正常， 但不形成子实体；在直射强光下，子实体脱水卷缩但并不死亡，散射光是子实体发育的 良好环境。因此，可利用日光温室的弱光区(后屋面下、两山墙下和蔬菜空行内等)进行 栽培。②温度。黑木耳是中温性食用菌，其发育对温度的适应性较广泛。菌丝体和子实 体的最适生长温度均在20--30℃之间，而且日光温室的气温也一般控制在20--30℃范围 内， 冬季晚上气温最低也保持8--10℃，可以满足黑木耳的生长发育。③湿度。日光温 室为了增温保温， 通风较小，空气相对湿度常在80％--90％，最大时可达100％，这正 好可满足黑木耳生长发育对湿度的要求。但蔬菜生长过程中，要适当通风降湿，可能会 不能满足木耳的生长需要，为此可加盖小拱棚来提高湿度。 3、可缓解温室二氧化碳不足问题 由于温室生长是在封闭或半封闭条件下进行，光合作用的进行，经常容易出现二氧 化碳不足。黑木耳为好气性真菌，当进行生命活动时，吸收氧气，放出二氧化碳，从而 缓解了二氧化碳的不足，促进了蔬菜的生长。同时，也避免了二氧化碳累积对黑木耳生 长发育的抑制作用。 二、技术 1、温室消毒 播前每100立方米空间用敌敌畏100毫升，与锯末混合后点燃，关闭 风口，熏蒸24小时。然后通风换气，等室内闻不到药味再操作。 2、菌株选择 由于黑木耳菌丝对绿色木霉和康低木霉的抵抗性差，在代料栽培中， 选用优良菌株对木霉等杂菌有抵抗作用。 3、塑料袋代料栽培 ①配料(以下两配方可选择使用) 。配方1：木屑(阔叶树)78 ％、麸皮20％、蔗糖1％、石膏1％，水适量；配方2：玉米芯79％、麸皮20％、石膏1％， 水适量。 将上述原料加水拌匀， 用手捏紧，指缝间有水而不下滴为度，然后装塑料袋 (14厘米x14厘米) ，装料到袋容积的2／3，套上颈圈、塞上棉塞。常压下上灶灭菌，连 续烧8小时，第2天再启锅接种。②接种与培养。在接种箱中接种，一瓶原种可接10--15 袋。接完种后，将塑料袋移进温室培养，温度应25℃左右。待菌丝长满袋，即可进行出 耳。③开洞出耳。开洞前，用0．2％甲基托布津将塑料袋外壁消毒。然后用刀片开洞， 每袋均匀开5--10个洞。 开洞后，空气相对湿度应增大到80％--90％。为了保湿，可以 加盖小拱棚，每天至少喷3--5次水，早晚进行，不宜在中午喷水，每次要少喷、勤喷。 总之，出耳前控制到“干”，出耳后要适当“湿”。采耳后菌丝要恢复生长，需一定的 温度和空气，所以要停止浇水。 4、采收 当耳片展开后即可采收。用小刀沿根部削平，不留耳根。采耳后应在阳 光下连晒2--3天，每隔10天能收一茬木耳。 (733000 甘肃武威市西大街胜利新村南5楼农牧业科技推广中心 牟水元) 摘自于2003年第7期《农村实用技术与信息》 （ 佚名）

大球盖菇栽培技术－栽培 秀珍菇的栽培技术 连续栽培平菇 如何优质高
高棚层架花菇栽培技术概 茶树菇栽培技术 食用菌菌种生产
食用菌深加工有出路 金针菇瓶栽法 稻麦秸秆培育食用菌技术
用空调制冷生产反季节秀 龙井茶机械炒制工艺流程 食用菌培养料碳氮比的速

分享到：


【加入收藏】【大 中 小】【关闭】
若本站收录的信息无意侵犯了您的版权，请与我们联系，我们会及时处理，谢谢
中华园林网版权所有 2005-2006 | 著作权与商标声明 | 法律声明 | 服务条款 | 隐私声明 | 联系我们
中华园林网版权所有 2005-2006 | 客服电话：0571-89900732
中华园林网客服QQ:623973149