园林网   苗木供应信息 苗木求购信息 苗木报价 苗木品种 园林新闻 园林助手 苗木图片 植物库 园艺

您所在的位置： 园林网首页 > 园艺频道 > 农业资料库 > 食用菌 > 正文

菇类珍品杨树菇

中华园林网　 2006-11-17 　 　

杨树菇又名柱状田头菇，是生长在杨、榕、桉等阔叶树干上的木腐菌。许多木生菇的菇柄是纤维化或木质化，降低了食用价值。而杨树菇的菇柄又脆又嫩，而且香味浓郁，鲜美异常，在日本、意大利、法国市场上很受欢迎，是一种很有发展前途的菌类。 　　杨树菇栽培原料也很广泛，木屑、棉子壳、稻草、秸秆等任一种，只要技术过硬，生物转化率可达120%。杨树菇利用木质素能力很弱，但分解蛋白质能力要比平菇强几倍。因此在培养基里增加适量米糠、麦麸、饼粉，可提高产量。 　　菌丝生长最适温度为25—27℃，有较强的抗逆能力，在零下15℃经5天，在39℃高温下经4天也不会死亡。子实体在16—25℃下形成，以24℃为最适宜。 　　菌丝生长阶段，培养基含水量在46—80之间均能生长，以46—67%最合适，子实体形成时，相对湿度由100%降至85%，有利于子实体的正常发育。杨树菇有明显的趋光性，光照能抑制菌丝体的发育，子实体形成需要漫射光。 　　菌丝正常生长的pH在4—6.5之间，超过此范围，菌丝生长不良，在出菇阶段，培养基pH变化不大，说明菌丝生长发育过程中很少产生有机酸。因此，在南方春栽可在3月接种5月可以出菇；秋栽可在7月接种9月可以出菇，要根据各地自然气温特点来安排生产。（ 佚名）

大球盖菇栽培技术－栽培 秀珍菇的栽培技术 连续栽培平菇 如何优质高
高棚层架花菇栽培技术概 茶树菇栽培技术 食用菌菌种生产
食用菌深加工有出路 金针菇瓶栽法 稻麦秸秆培育食用菌技术
用空调制冷生产反季节秀 龙井茶机械炒制工艺流程 食用菌培养料碳氮比的速

分享到：


【加入收藏】【大 中 小】【关闭】
若本站收录的信息无意侵犯了您的版权，请与我们联系，我们会及时处理，谢谢
中华园林网版权所有 2005-2006 | 著作权与商标声明 | 法律声明 | 服务条款 | 隐私声明 | 联系我们
中华园林网版权所有 2005-2006 | 客服电话：0571-89900732
中华园林网客服QQ:623973149