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发酵料栽培草菇产量高

中华园林网  2006-11-03    

通过对草菇传统生产技术工艺的改良性研究试验,经发酵处理过的稻草培养料,能促进草菇菌丝生长,缩短生长周期,产菇量高达43·7%。具体方法介绍如下:  1、发酵剂配制  配方为:牛粪20公斤+有机质泥20公斤+麦麸10公斤+花生麸10公斤+石灰1公斤。用清水调至湿润(含水量不宜超过60%),混合堆制7天。  2、培养料发酵方法  (1)100公斤清水+4—5公斤石灰后混合均匀;  (2)将稻草捆扎成把浸没石灰水中12小时;  (3)捞起沥干,拆散加入7%麦麸、3%玉米粉和发酵剂,拌匀后建堆,每150公斤干料建成一堆;  (4)堆稍压紧,打几个洞到料底,盖上塑料膜堆沤2天再翻堆,用石灰将堆料pH值调到12。  3、栽培管理  (1)栽培床铺上1米宽塑料薄膜,每平方米面积堆料10公斤,摆放完毕后顺一方向推压紧料,并将边缘与料、塑料薄膜一起反卷于畦底;  (2)每100公斤干料播14—16瓶菌种,接种保温3—4天;  (3)去膜10分钟以通风透气,按100公斤料喷水8—12公斤后盖膜,次日可现菇蕾;  (4)保温32—35℃和90%湿度,第9天可摘边缘菇,第12天可采收第一潮菇。   龙门县左潭镇农技站 刘干昆( 佚名)

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