不出菇和菌丝消失

除部分为真菌侵染等原因外，不出菇原因主要是基料含水过低、覆土层水分太小、温度过低以及菌丝生理成熟度不足和菌丝自溶或菌丝消失。菌丝消失的原因一为自溶，如基料水分偏大、覆土层持水率较高等；二为虫类侵袭，如螨类、菇蚊类幼虫在基料内由表及里咬食菌丝。　　防治措施：菇床水分过低时，可在其上打洞至畦底，予以灌水，但应循序渐进，不可过猛，并同时对覆土层喷重水；无论压菌水、出菇水等，出菇前期任何水分的施用，必须以满足覆土层为准，不可使多余的水沉落于基料；保持合适的棚湿；调控有效的棚温，一般在15℃左右为最适，不可低于8℃或高于22℃；合理的通风是保证出菇的重要措施之一；煤炉加温时应将烟道密封并延至棚外以避免有害气体充盈棚内；出现“退菌”现象后，经检查确认无虫类活体时，可去掉覆土，用杈类工具将料按30厘米距离翻过来，菌丝消失的基部上部，翻入到最底层，任其自然恢复，重新覆土，爬菌后，即可正常出菇。对水分过高的基料，在去掉覆土后，可将料抖松一些，并同时打开门窗通风，以尽快散失水分，待水分基本合适后，重新整理床面并稍压实、重新覆土，进行常规管理即可。聊城、德州等地的菇农朋友正在进行该类操作，预期效果将会很好。（ 佚名）

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