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废箱纸也能栽平菇

中华园林网　 2006-11-03 　 　

在当前麦麸、玉米芯等原料价格不断上升的情况下，一些菇农用价格低廉的废箱纸作培养基栽培平菇获得成功，每吨废箱纸可产平菇８００～１４００公斤。　　一、原料配比 废箱纸９０％、麦麸６％、生石灰１％、草木灰３％。　　二、原料处理 把废纸箱拆开，在烈日下暴晒２～３天后，将其处理成８～１０平方厘米的碎块。　　三、消毒灭菌 将处理后的废箱纸放入拌料池中，在表面撒上麦麸、草木灰、生石灰，浇入温度为９５℃～１００℃的沸水，将料充分拌匀后取出，并沥干水分，使其含水量降至６０％。　　四、拌入菌种 先将栽培料放入消过毒的拌料池中，再将粉碎成棉子壳大小的菌种拌入栽培料中，菌种用量以１０％为宜。拌匀后装入专用塑料栽培袋内。为防止杂菌污染，可在播种的同时，加入０．１％的多菌灵。　　五、栽培管理 将接种后的栽培料袋堆放在１８℃～３０℃的室内，一般以４～５层为宜。２０天后，若袋内菌丝已经发满，可打开塑料袋一端或两端，并注意光照，加强空气流通，每天喷水１～２次，使料袋温度保持在１５℃～２０℃。７～８天后平菇开始长出，以后每隔１０天即可采收一批菇。采收后用注射器向塑料袋中注入５０毫升０．２％的白糖液和５０毫升０．１％的磷酸二氢钾液。用这种方法处理，一般可多采１～２批菇，产量提高１５％～２０％。（张举飞 时兰欣）（ 佚名）

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