园林网   苗木供应信息 苗木求购信息 苗木报价 苗木品种 园林新闻 园林助手 苗木图片 植物库 园艺

您所在的位置： 园林网首页 > 园艺频道 > 农业资料库 > 食用菌 > 正文

灰树花的栽培技术(2)

中华园林网　 2006-09-30 　 　

５．原基形成培养后期，给予一定的光照。在弱光（５０勒克斯左右）条件下培养料表面即会有菌丝束形成，呈馒头状隆起。隆起部分会产生皱褶，颜色由灰白色渐转为深褐色，并有水滴凝成，这时则宜移入出菇室。为促使原基尽量一致形成，在培养后期进行变温处理，即降２～３℃，使原基一致形成。在培养料表面菌丝如结成膜状而没有呈馒头状隆起，原因可能是培养初期光照过度或灭菌时培养料变硬。 　　６．出菇管理移出菇室后约２～３天，把瓶子盖去掉，袋栽若原基不是形成一整块，就留最大的一块，除去其余部分。若完全将袋打开，菌表的原基可能会分化为多个子实体，子实体细小，品质下降。 　　（１）温度。子实体生育温度范围１２～２４℃，如果超过２０℃生长会较快，但肉质会失去弹性，品质下降。适宜温度１６～１８℃，生长时期相对较长些，但肉质好，有弹性和韧性。 　　（２）湿度。利用定时加湿器长时间在空气中保持雾状，维持湿度８５％～９５％，满足灰树花子实体生长对水分的需求，但不能过湿。菌床表面积水，会造成细菌污染，子实体腐烂；湿度低于８５％，则生长缓慢，甚至停止生长。 　　（３）光照。必须保证光照适度，以免子实体变色，适宜的光照强度２００～５００勒克斯。 　　（４）二氧化碳浓度。室内二氧化碳浓度必须在１５００毫克/千克以下，１０００毫克/千克为最佳，超过１ ５００毫克/千克，则子实体变薄、小、软烂，因此要适当换气。 　　７．收获移出菇室培养１５～２０天，子实体菌盖已充分展开，被面管孔形成初始阶段即可采收。过早采收影响产量，过迟采收，菌盖卷曲，影响商品质量。灰树花质地较脆，易折断，要注意轻拿轻放。灰树花产品可鲜售，也可烘干或加工成盐水菇出售。 　　二、自然栽培法 　　自然栽培分为菌床栽培和原木栽培两种。菌床栽培是将菌丝已走透的菌床埋入土中，并覆土，入秋即可收获。通常是利用温室栽培中已出过一潮菇的废菌床。原木栽培是利用短木条、木块，装袋，灭菌，接种，培养，并让其走透菌丝后埋入土中，覆薄土。自然栽培的灰树花较温室内栽培的肉质厚韧，子实体表面色较深，香味较浓。 　　１．菌床的栽培 　　（１）菌床（袋）。制作、培养同上，也可利用已出过一潮菇的废菌床。菇场选择阴度８０％左右的林地或搭盖荫棚。 　　（２）埋菌床。埋菌床时间７～８月，菌床去掉塑料袋后，２～３个菌床紧靠一起埋一穴，一畦二穴，穴距２０厘米×２０厘米，表面盖土３～５厘米厚，圆锥形，再盖枯叶２厘米，保持表层土壤湿润。 　　（３）管理。夏天因气温高，水分蒸发快，要经常检查土壤湿度，土壤水分不足要洒水，清除表面土的杂草。原基形成后需盖薄膜，提高湿度，并防止下雨时土溅菇上。 　　（４）采收。子实体原基形成后经过１５～２０天生长即可成熟采收。 　　２．原木栽培 　　（１）选材。选用陈旧树枝条，锯成长１５厘米，浸水，使枝条含水量达７５％。 　　（２）装袋。选用１７厘米×３３厘米×（０.０４～０.０５５）毫米聚丙烯袋，袋内部空隙用木屑填满，袋口套环加盖。 　　（３）灭菌。常压１００℃保持８～１０小时；高压１２１℃保持２小时。 　　（４）接种培养。接种适期为１２月至翌年４月。接种后在１５～２０℃环境中培养，菌丝生长会快些，４月以后培养，自然气温即可。 　　（５）埋土。时间为５～６月，去掉菌袋塑料，单个或两个合在一起埋一穴，一畦两穴，穴距２０厘米×２０厘米，盖土厚度３～５厘米，穴顶呈圆锥形，再盖树叶２厘米。 　　（６）管理。采收方法同上，原木栽培可收获３～５年。因此，采收完，环境要清理干净，防止病虫发生。(完）（ 佚名）

大球盖菇栽培技术－栽培 秀珍菇的栽培技术 连续栽培平菇 如何优质高
高棚层架花菇栽培技术概 茶树菇栽培技术 食用菌菌种生产
食用菌深加工有出路 金针菇瓶栽法 稻麦秸秆培育食用菌技术
用空调制冷生产反季节秀 龙井茶机械炒制工艺流程 食用菌培养料碳氮比的速

分享到：


【加入收藏】【大 中 小】【关闭】
若本站收录的信息无意侵犯了您的版权，请与我们联系，我们会及时处理，谢谢
中华园林网版权所有 2005-2006 | 著作权与商标声明 | 法律声明 | 服务条款 | 隐私声明 | 联系我们
中华园林网版权所有 2005-2006 | 客服电话：0571-89900732
中华园林网客服QQ:623973149