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将无腐败变质、干燥的整玉米芯在阳光下暴晒2天,然后用20%的石灰、0.1%的多菌灵混合液浸泡1天,捞出晾干后用锋利的菜刀将玉米芯的两头各切去一点,用小铁棍从两头各锥一个2~3厘米深的洞,然后在洞穴中各塞进一块菌种。接种后将玉米芯每7~15个扎成一捆,用塑料绳扎紧,再用塑料膜包好。之后,将其移到培养室摆在层架上,捆与捆之间留6~7厘米的空隙,在18℃~20℃的温室中培养,室内要清洁通风,不可太潮湿。每隔5~7天解开塑料薄膜通风透气一次,每次5~30分钟。解塑料薄膜透气时,应同时开门窗通风,以减少室内二氧化碳的浓度。经30~40天后,菌种即可发透玉米芯。 当菌种长满后,应给培养室增加光照太暗的房间应装电灯,以诱发菇蕾。见光后5天左右即可出现菇蕾。这时揭去塑料薄膜,每天开窗通风,喷水保湿,温度控制在15℃~20℃,湿度控制在85%~95%,7~10天左右即可采菇。(河南省农业厅)( 佚名)
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