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1.选准当家品种 适于野外袋栽的理想品种为H大球1号,其抗逆力强,适应性广,朵形美观,产量高。 2.把握栽培季节 春播从惊蛰开始至清明结束,高海拔可适当延迟;秋播从秋分开始,至小雪结束。 3.合理选择场地 可利用冬闲田、林地或果园间作栽培。畦床宽 1.3米,四周略低,中间稍高,开好排水沟,菇棚上方用茅草遮荫,搭好排袋架。 4.科学配制基料 理想配方有:①杂木屑40%、棉籽壳38%、麦麸 20%、蔗糖1%、石膏粉1%;②玉米芯 45%、棉籽壳35%、麦麸18%、蔗糖1%、石膏粉1%;③甘蔗渣 77%、米糠或麦麸20%、黄豆粉 1%、蔗糖1%、石膏粉1%。料与水比为1:w1-2,含水率为60%左右,pH值为5-6。 5.严格装袋灭菌 栽培袋选用低压聚乙烯薄膜筒料,制成15厘米X55厘米规格,每袋装干料0.9公斤左右。装料后及时叠进常压灶内灭菌。 6.室内接种发菌 要求做到:袋温应降低至28摄氏度以下,方可接种;菌种表层老化菌丝和形成珊瑚状原基应刮除掉;选择晴天或阴天午夜或清晨接种,每袋打4-5穴,接种后穴口用胶布贴封;接种室事先严格消毒,接种后开窗通风30分钟;菌袋进入室内发菌培养,室温以 26-28摄氏度为宜,相对湿度在70%以下为好。 7.野外定向诱基 菌袋经过21--25天的培养后,即可搬到野外菇棚内,排放于袋架上。此时将接种穴上的胶布掀起一个隙,让菌丝从隙口中显霹出原基。排袋后畦床上面用竹条拱成弯形,罩上塑料薄膜,以后按常规管理。( 佚名)
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