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魔芋软腐病流行原因分析及防治对策

中华园林网　 2006-11-26 　 　

随着农村产业结构的不断调整，魔芋已成为我县的一种主要经济作物。但随着种植年限的延长，栽培面积的扩大，病害流行越来越严重，导致最后种植面积锐减。在九十年代全县魔芋种植面积达到了1456.2hm2，在病害的肆虐下，2004年现实际仅剩下860.1hm2，产量7664.08t。通常种植1hm2魔芋要投入1.4万元左右，如果软腐病暴发则血本无归。目前生产上既未培育出抗病品种，也无防治该病的特效药剂，严重制约着魔芋产业的发展。 1、流行原因分析 （1）、魔芋软病菌在土壤中广泛存在、适应性强。魔芋软腐病是由胡萝卜软腐欧氏杆菌（Erwiniacarotouorapv.Carotouora）引起。该病是1种系统性病害，难以防治。魔芋生产中软腐菌有种芋带菌或土壤带菌2个主要侵染来源。目前对魔芋老区土壤带菌问题尚无法解决，并且随着种植年限的延长，菌量会不断累积，发病率每年呈10－20％速度递增，一般连作3－4年后基本无收成。 （2）、魔芋播期不当。魔芋在不同地区、不同海拔高度，播期不同。有人提倡早播，认为魔芋早长根，早出壮苗，早换头。我们在庙宇镇和建平乡调查发现，同样是外调种、同样的操作方式，４月份播种的魔芋比３月份播种的魔芋发病要轻得多。我们认为现在魔芋产区的播期过早，从２月或３月播种到５月出苗，这2－3个月时间为土壤和种芋携带的病原菌侵染繁殖创造了良好的时机。 （3）、魔芋种芋处理不过关，导致病害流行。不少农户在种芋贮藏及播种前未充分晒种，药剂消毒等措施也不到位，种芋带菌率高。种芋在挖收、传播软腐病菌。当前魔芋新老产区均不太注意种芋的规范筛选及安全贮藏工作，不同程度地存在带菌率高、成熟度不一致，挖伤、碰伤等问题。同时，部分新产区为发展魔芋生产，从外地一次性大量调进魔芋，种芋质量选择不严格，加之长途运输碰伤等因素，种芋损伤严重，调进来后又来不及迅速分级选种、药剂处理等，为魔芋病害流行埋下了隐患。 （4）、忽视健身栽培。当前在魔芋健身栽培方面主要存在以下问题：一是大量施用未腐熟农家肥，偏施、多施氮肥，降低了植株的抗病性；二是整地起垄未留操作行，低畦积水地未采取高畦栽培,雨季不注意清沟排水;间作遮阳条件差,未采取铺草保墒降温措施;三是农事操作不当,如除草、中耕培土、间套作物管理等农事操作使植株地上及地下部形成伤口，为病菌的侵染打开了通道，加剧了魔芋病害的流行；四是长期连作，或与马铃薯、烟草、茄果类蔬菜等存在诸多共同病原物的作物连作、间套作，加之对田间的魔芋病株销毁不彻底，田间菌源量逐渐积累，一碰上如高温高湿等不利气候条件，病害即大面积发生流行。 （5）、药剂防治不力。魔芋生长期间药剂预防跟不上，或发病初期药剂防治时间过迟，或防治药剂不对路。另外，忽视对虫害的防治等也会造成病害的流行。魔芋病虫害种类多，防治难度大，在魔芋生长期及贮藏期均能造成较大为害，尤其是软腐病防治，必须多管齐下，综合防治方有一定效果。 2、综合防治对策 长期生产实践证明，凡连作、使用带菌种芋和肥料、栽培地高温多雨、烈日直射、地势低洼、排水不良、偏施或多施氮肥、害虫为害等均促进病害发生流行，因此，在当前的魔芋病害防治上要以无病无伤种芋为首要，搞好魔芋健身栽培为核心，及早预防为重点，采取多种措施防控结合，方能阻止魔芋病害的流行。 （1）、选好适种区，合理调整布局。根据魔芋喜温暖湿润、忌高温高湿的特性，选择适宜的种植区域。在具体选择种植基地时，一般宜选山峦互相遮挡或有树木遮阳、半阴半阳、背风地带的倾斜坡地，排水良好，灌溉方便。在大环境条件适宜的区域内，应在统一规划前提下，相对集中发展，不宜过分强调集中，要因地制宜，以减少病害潜在流行风险。 （2）、建立种芋基地，狠抓良种繁育，做好种芋消毒处理。魔芋用种量大，不宜远距离大调大运。培育无病种芋是防病的最有效措施。因此，发展魔芋产业，必须良种先行。最好是梯度引种，即高山繁殖种芋，较低海拔地区发展商品芋。各地应尽量因地制宜，选择适宜地块建立完整的良种繁育体系，以解决魔芋种源不足、种芋质量不高的问题。保证种芋质量除了良种基地以外，种芋消毒处理、精选分级、晒种、贮藏等也非常必要。种芋忌大调大运，如必须从外地调进，调运时间以3月上、中旬为宜，运输最好选用硬质竹筐或木条箱包装，运回后及时晒种、消毒处理。可用72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂1000倍液消毒，晒干后选晴天播种。 （3）、推迟播种时间。海拔800m地带在４月上旬气温稳定在10℃以上播种为宜，海拔600m左右可提前7—10d。海拔1000m的区域可推迟7—10d。魔芋从２月或３月播种到魔芋开始萌动和出苗，这2－3个月时间为土壤和种芋携带的病原菌侵染繁殖给予了充裕的时间。因为魔芋软腐病在10－40℃范围内均可发生，所以早播使魔芋的烂种、发病率大大上升。 （4）、搞好健身栽培。一是合理施肥，增施钾肥。魔芋施肥应做到“三结合、三为主”，即有机肥与无机肥相结合，以有机肥为主；氮、磷、钾相结合，以钾肥为主；底肥与追肥相结合，以底肥为主。魔芋应重底肥早追肥，分期追肥，追肥应酌施或少施氮素肥料，商品肥料不要直接接触球茎或植株，以免烧伤种芋表皮利于病菌入侵。魔芋是喜钾作物，钾能使魔芋根系发达，植株健壮，从而明显增强植株抗性。因此，底肥中应增加火土灰及硫酸钾用量，在追肥中也可增施钾素肥料，在魔芋生长期可结合防病加入适量磷酸二氢钾一同喷施。二是做好田间遮阳覆盖。魔芋一般用玉米间作遮阳，以二间单模式（２行魔芋间作１行玉米）魔芋软腐病发生程度最轻。另外，土表覆盖可保持土壤疏松，保护土壤团粒结构，避免根群暴露，调节土壤温度和湿度，防止杂草危害，减轻病害发生程度。覆盖物可用稻草、玉米秆、杉木枝等。覆盖宜在魔芋展叶之前完成，以免伤及叶部。三是加强田间管理，合理农事操作。魔芋应高垄聚土栽培，加强清沟排渍，适时培土，注重化学除草，尽量减少田间操作，不伤及魔芋地上、地下任何器官。在魔芋出土后，随时检查病情，发现中心病株，立即带土挖除深埋或烧毁，并在窝内及周围撒石灰，踩紧土壤，防止雨水带走病菌扩大传染。四是加强轮作换茬。对于病害发生严重的田块，应实行3a以上的轮作。避免与十字花科、茄科、瓜类、烟草等作物连作，土壤为富含有机质的砂壤土者，最好实行水旱轮作。 （5）、加强药剂防治。目前魔芋软腐病还无特效防治药剂，很多药剂的效果也不理想。根据试验，以下药剂对大田魔芋有一定的防效：72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂1000倍液、77％可杀得粉剂1000倍液。在魔芋生长期间每7－10d交替灌根，在规模化种植魔芋区域提倡统防统治以最大限度地提高防治效果。 邹祥明谢兰霞（ 佚名）

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