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我们要不要转基因稻？

中华园林网　 2006-11-25 　 　

据报道，如果近期获得农业部的批准，中国这个世界上最大的大米生产和消费国将成为世界上第一个商业种植转基因水稻的国家。 　　对于中国人来说，稻米就意味着生命。而转基因稻的生产则意味着国人至少需要担负三种风险：一、是否对人自身的安全有保障，二、对环境和生态是否有影响，三、是否会影响到中国人赖以生存的水稻品种和质量。 　　所谓转基因就是把一种生物品种自身所没有的基因通过特殊操作转入到这个生物体内，以产生这种基因所编码的蛋白质产品，从而改变物种的生物特性。比如，在水稻中转入抗虫、抗盐碱、抗旱基因或增加水稻蛋白质含量、维生素、稻粒因而提高产量的基因。 　　利用转基因技术的最大理由是，增加粮食产量和生产特殊的水稻品种，如含维生素的金色大米，以消灭贫困和饥饿，满足人类自身的多种需求。同样，研究人员对于转基因作物可能对环境和人类健康的危害也作了解释和保证，转基因作物在种植前经过试验，并证明是对人体、生物和环境无害的，也对该作物的长期发展或进化没有或没有大的影响。 　　然而，对于研究人员和科学家的这些解释，迄今却有很多事实说明情况并非如此。其一，转基因技术并不能解决饥饿问题，因为联合国开发计划署早在1998年就指出，全球最富裕的两成人消耗了近一半的肉类和鱼类，最穷的两成人却只食用了3%。所以，解决饥饿与生产无关，而是需要改革全球及各个国家内部的政治、金融和分配体制。 　　其二，转基因创造优质粮食迄今只是一个神话，比如把β-胡萝卜素(beta-carotene)转入稻米，使其成为富含维生素A的“金色大米”。但事实是任何稻米都含有人们所需的各种营养物质，如维生素A。况且，即使“金色大米”生产出来，营养状况较差的人也不能很好吸收其中的维生素A，而且生物技术公司也不会让贫穷的人免费食用价格这样高昂的大米。 　　其三，转基因作物的安全性测试基本上都是短时间的(如三个月)，用转基因稻米和天然的稻米分别喂养老鼠并比较结果而获得，这并不能保证人们今后长期食用转基因稻米的安全性，所以国际消费者联合会指出，现在没有一个政府或联合国组织会声称转基因食品是完全安全的。因而该联合会要求各国政府及国际组织停止新品种转基因作物的种植及推向市场，直到转基因作物的安全评估完成为止。 　　其四，由于基因漂流问题，水稻更容易受到基因污染。这已经为水稻栽培的实践所证明。而中国既是栽培水稻的发源地之一，又是稻米品种多样性的集中地，野生稻资源和地方品种资源都相当丰富，一旦基因污染出现，中国天然的稻种资源宝库将会受到严重的破坏，中国水稻资源的遗传多样性也将荡然无存。 　　另外转基因水稻的种植还不可避免地会遇到由生物技术公司控制种子、危害非靶标生物、产生新的更严重的病毒、造成超级害虫等问题。 　　中国可能批准的转基因稻，主要是抗螟虫、抗蛀秆虫、抗白叶枯病和其他植物疾病的品种。这些转基因稻的最大优势在于可以提高产量，少用杀虫剂，因而使稻米更绿色和环保。科学家说，所有报审批的转基因水稻品种都经过了小规模的温室试验和大田试验。这些品种马上就会面临农业部生物安全委员会专家和官员的审批，虽然是否批准不得而知，但在这个重大问题上能不能召开一个听证会，听听农民和公众的意见？ 　　毕竟，水稻是关系国计民生的重要问题，可以说，水稻就是中国人的生命线，专家要吃、官员也吃，农民和公众更要指望以它为生，让“不懂内情不懂科学”的人听听转基因稻的来龙去脉，至少也是满足公众的知情权，同时也是一个预警，在将来万一出现问题时还有一种心理上的缓冲。更何况种什么，不种什么和怎么种，农民更有发言权、选择权和决定权。（ 佚名）

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