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小麦优质高产简化栽培技术

中华园林网　 2006-11-25 　 　

随着种植业结构调整力度的加大和优质专用农产品产业化经营水平的提高，普通的小麦种植方式生产效益明显降低，严重影响了农民种植小麦的积极性。如何以最小的投入，取得最大的收益，是今后研究小麦栽培技术的关键。菏泽市农科院经过多年的科学试验，根据菏泽市的土壤情况和气候条件，总结出一套小麦优质高产简化栽培技术，通过多次多点示范，每亩产量均超过600kg，推广面积50余万亩，取得显著的成效。 一、因地制宜选用良种 选择小麦品种要坚持五条标准：即高产潜力大；稳产性能好；品质性状好；抗逆性强；适应性广。根据菏泽市的气候特点和生产条件，宜选用菏麦13、济麦19、淄麦12、超级小麦KH1608等作为主导品种。 二、施足基肥，配方施肥 小麦播种前要根据土壤的地力和轮作的情况拟定施肥技术规程，重点抓好秸秆还田、重施基肥、补施磷钾肥、配合微肥等。基肥应以有机肥为主，适当配合氮磷钾及微量元素。一般中高产田，应亩施优质有机肥4000--5000kg，尿素15--20kg，过磷酸钙40--50kg，硫酸钾15kg左右，硫酸锌和硫酸锰各1．5kg，硼砂0．5kg。要做到化肥深施，有机肥分层施用，可2／3翻耕深施，1／3畦面浅施(地表下5cm)，不要撒于表面。 三、精细整地，适期播种 (一)深耕细耙，精细整地。采用机耕机耙，一般深耕23--27cm，机耙2--4遍，达到细碎平整，上虚下实，平整作畦，灌排畅顺。 (二)药剂拌种，适期播种。为防止地下害虫和苗期病害，可用40％甲基异硫磷乳油50ml(或5％辛硫磷乳油100ml)加20％粉锈宁乳油50ml对水2--3kg，拌麦种50kg。拌匀后堆闷2--3小时播种，也可以用卫福包衣剂进行包衣处理，可增产5．1％--31．2％。我市小麦适宜播种期一般在10月1--10日，应尽量在10月上旬播完(适于晚播的品种除外)。适期播种，成穗率高的中粒品种(如菏麦13、济麦19等)亩播量可掌握在8--10kg；成穗率低的大粒品种(淄麦12、KH1608等)播量应掌握在每亩10--12kg，如播期推迟还应适当加大播种量。值得注意的是，我市一般种麦时干旱，浇足底墒水，不仅有利于提高播种质量，实现一播全苗，而且还为冬季少浇水奠定基础。凡有水浇条件的应尽可能在秋收前后及时浇足底墒水，有利于播种保苗。 四、改善加强田间管理 田间管理以建立合理的群体动态指标和协调的产量结构为目标，重点抓好以下几项措施。 (一)控制冬前肥水。在基肥和底墒水充足的情况下，冬前不再施浇肥水，适当控制浇水次数有利于小麦子粒中蛋白质的积累。如底墒不足且春季水浇条件不保证的麦地，要浇好越冬水。 (二)冬前化学除草。冬前麦苗小、杂草暴露易着药，于11月底至12月初每亩用巨星1．2g对水30kg喷雾除草。 (三)适时早防病虫害。在11月下旬及第二年2月下旬和4月初，每亩用1--2包井冈霉素加15％粉锈宁75--100g，对水30--60kg喷雾，防治小麦锈病、白粉病、纹枯病等。早春用乐果或久效磷防治蚜虫和红蜘蛛。 (四)早春化控防倒伏。在小麦起身至拔节期(2月下旬至3月下旬)，每亩用40％乙烯利30ml或壮丰安30--40ml，或15％多效唑粉剂50g加磷酸二氢钾80g，对水30--40kg喷雾，缩短小麦基部节间，补充叶片营养，增强小麦抗倒伏能力。 (五)早春肥水后移，中后期适当增肥。适当推迟早春肥水，不仅可防止小麦倒伏提高产量，而且有利于蛋白质的积累，改善品质。一般麦田在墒情适宜的情况下，第一次浇水可在拔节的初期(3月下旬)；墒情和苗情较好的，应提前至起身期(3月上中旬)；地力较高、苗情偏旺的，应推迟到拔节末期(4月上旬)，并结合浇水亩施尿素15kg左右。为提高子粒中面筋含量和质量，可在小麦挑旗至扬花期间(4月中下旬)，再次补施增质肥，亩施尿素5--7kg，或在扬花至灌浆期间，叶面喷施氮磷钾混合肥(尿素2％+磷酸二氢钾0．5％--1.0％)，每亩次用液60kg，可连喷2次，间隔7--10天。小麦挑旗至灌浆中期(4月中至5月中下旬)应保证水分供应。乳熟期至收获期间一般不再浇水，以利提高子粒的外观品质。 (五)适当推迟收获期。为使小麦优质高产，可将传统的蜡熟期收获适当改推到完熟期收获，这样可延长面团稳定时间，提高品质。 (山东省菏泽市农业局，杨珍；山东省菏泽市农业科学院，刘磊、刘凤洲、曹凤格，邮编：274000) 摘自2003年第11期《农业科技通讯》（ 佚名）

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