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如何鉴别玉米秸青贮的质量?

中华园林网  2006-11-23    

青贮玉米秸,如果技术要领掌握正确,一般经过半个月左右的乳酸发酵,即可开窖取用。鉴定青贮玉米秸质量的好坏,一般可用感官鉴定法即(通过人的眼看、手摸、口尝)根据青贮玉米秸的颜色、气味和结构等方面来综合评定其好坏一般分为以下3个等级。 (1)优良:优良的青贮玉米秸,其颜色应是青绿色或黄绿色并有光泽,接近于原来青贮前的颜色;其气味芳香宜人,有酒香味而且酸味浓,口感舒适;从结构来看,紧密、湿润,茎叶还保持原状并且易于分开。 (2)中等:其颜色为黄褐色或暗褐色,其气味带有刺鼻的 酸味,香味较淡,酸味中等,茎、叶部分保持原状,柔软,水多。 (3)低劣:其颜色为黑色或暗绿色,具有特殊的刺鼻腐臭味或霉味,无酸味或酸味较淡,肉眼看,大部分腐烂成污泥状粘滑或干燥,或粘结成块而没什么结构。中等质量的青贮玉米秸仍可作为牛的饲料,但适口性和养分较差。低劣的青贮玉米秸则不能饲用。( 佚名)

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