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菜用豌豆品种主要有哪些？

中华园林网　 2006-11-23 　 　

菜用豌豆品种主要有哪些？菜用豌豆在我国南北方各地均有种植，栽培品种较多，北方主要栽培品种有：（1） 极早熟豌豆：由国外引入，茎矮生，直立性强，分枝力弱，单株仅结荚3-4个。老熟后种子淡黄色，圆形，表面光滑。该品种早熟性极强，生育期短，从播种到收获仅需45-50天。一般可亩产青菜500公斤左右，干豆粒100-150公斤。（2） 绿珠：绿珠由国外引入，植株较矮，生长势较强，茎直立性强，豆荚绿色，比极早熟的荚粗大，每荚有豆6-7粒。成熟的种子绿色，圆形，表面光滑。该产品种为早熟品种。耐旱，耐瘠薄土壤，产量高。（3） 小表荚：从国外引入，原名阿后斯加。植株半蔓性，高66-100厘米，叶小，淡绿色。花白色。荚硬而薄，荚粒大，结荚多，产量高，成熟较早。成熟较早，成熟种子淡绿色，种皮皱缩，质糯味甜嫩荚与种粒皆可供食，品质优良，为罐头加工优良品种。（4） 大荚豌豆：大荚豌豆茎叶粗大，株高200厘米以上。花紫红色，荚长13-14厘米、宽3-4厘米，淡绿色。每荚种子5-7粒。鲜荚和豆粒均可作菜用，荚脆、清甜。荚粒特大，纤维少，品质极佳，唯耐寒性差。一般亩产鲜豆荚1000-1500公斤，干豆粒200-250公斤。（5） 晋软1号：晋软1号为山西农业大学育成的品种。蔓性种。豆荚黄绿色，品质好，表现软，脆、甜。老熟种子灰蓝色皮光滑稍有皱缩点，生长期85-90天。可亩产嫩豆荚1100-1200公斤。干豆粒150-175公斤。（ 佚名）

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