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美国“脆皮蜜”食荚甜豌豆

中华园林网　 2006-11-23 　 　

邵俊明 特征特性： 脆皮蜜食荚甜豌豆是从美国引进、筛选并加以培育的早熟矮秧食荚品种。从播种至收鲜荚60天左右，植株矮生直立，株高约50-80厘米，单株结荚5-12个，花白色，鲜荚青绿色，长圆棍型，无革质膜，单荚重6-7克，荚长5-8厘米，宽和厚1-1.2厘米，每荚有种子5-7粒。荚和种子鲜甜可食，种子为圆柱型有皱呈黄绿色，百粒重18-24克，亩产鲜荚500-1000公斤。 商品价值： 鲜荚肉厚多汁，清脆香甜，纤维含量低，并含有多种微量元素及维生素。（每100克鲜荚含维生素C33.6毫克），是味道鲜美的新特绿色营养蔬菜。由于该品种成熟期较一致。（采收期为10-15天），鲜荚成熟度趋同，大小均匀，除了适于迎新食外，特别适合于速冻加工和规模收获冷藏处理出口，是流行于欧美市场上的速冻食荚豌豆产品之一。 该产品株高和结荚位较整齐，特别适合规模化种植和机械化作业、收获和加工。 经济效益分析： 亩产值约2000～3000元（以鲜荚收购价为2元/斤计），扣除成本纯收入不低于千元，高的在2000元以上，是速成冻食荚豌豆产品的首选品种。 种植区域及条件： 南北方均可种植，该品种耐寒、适宜凉爽而湿润的气候环境，种子发芽适宜温度为6℃～12℃，在高温或低温高湿的条件下易烂籽，苗期较耐寒，不耐高温，生长期间气温以15℃为宜，温度提高可促进早熟。开花后要求温度在15℃～18℃，结荚成熟期18℃～20℃，气温高于26℃会影响品质及产量，长日照可提早开花，宜种植于排水良好的粘性土壤，PH值5.6-6.7，较而瘠薄。 栽培要点： 1、种植方式：不宜连作，可平作也可与生育期相似的大麦和春麦混播。宜选用玉米、水稻、甘薯等病虫害少，草少的作物为前作。 2、整地与播种：播种前需深耕细耙，土壤疏松，有利于要系发育，有条件可施用充足的有机肥，播种时每亩10-20斤磷酸二氨作种肥，并投毒谷防地下害虫。播种期因地区而异华北、东北为春播。南方为秋播，依地域不同一般在8月上旬至11月底播种，北方冬季可采用温室、塑料大棚种植。南方春播三用上旬播种。 3、播种方式：条播或穴播，行距30-40厘米，穴播每穴2-3粒，穴距10厘米。亩用种量约10-13公斤，播种深度3-5厘米，不得大于7厘米。播前须晒种，选种、或采用增产菌拌种，提高种子发芽率，使苗全苗壮。 4、田间管理： （1）施肥：以基肥为主，重施磷钾肥，氮磷钾比例1:0.28:0.93，一般吐丝期结合灌水每亩施尿素10-20公斤开花至结荚喷施微肥及磷酸二氢钾，浓度为500-1000倍，对改善籽粒品质及增产有明显效果。 （2）中耕锄草：甜豌豆对杂草敏感，对产量影响大，后期除草，一般应在现蕾前苗高30厘米以下时，锄草1-2次，注意锄草、锄小、锄了，浅锄勿伤苗。 （3）灌水：甜豌豆耐旱性较差，亦不耐涝，应注意灌溉，保持土壤湿润。吐丝期、开花期和结荚期三水最为重要。播种时不可缺墒，多雨地区应济意及时排涝。 （4）防治病虫害：甜豌豆品质好，易受豌豆象、地下害虫、潜叶蝇等危害，在高温高湿缺氧条件下易得根腐病。豌豆象可在开花期喷施乐果乳剂防治，地下害虫用辛硫磷拌毒谷防治，一亩地用50%辛硫磷100毫升加麦麸5公斤制成毒谷沟施。潜叶蝇在开花前用40%氧化乐果乳剂，500-1000倍喷药二次，间隔时间7-10天。（ 佚名）

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