园林网   苗木供应信息 苗木求购信息 苗木报价 苗木品种 园林新闻 园林助手 苗木图片 植物库 园艺

您所在的位置： 园林网首页 > 园艺频道 > 农业资料库 > 食用菌 > 正文

无公害香菇生产技术（一）

中华园林网　 2006-11-21 　 　

香菇无公害生产技术主要包括优化产地生态环境，栽培原材的把关，精选优良菌种，菌袋生产规范化，出菇科学管理，控制农药使用，产品标准化等内容，而且每个环节都要严格按照科学技术程序操作，使产品达到国家农业行业标准NY-2002的要求。 一、无公害香茹种培养室的要求 1、香茹菌种培养室必须远离食品酿造业、禽畜舍、医院和居民区，至少在1000米之外。 2、香茹菌种培养室应座北朝南，环境清洁，空气质量达到Ⅰ级，不含二氧化硫、氮氧化物、氟化物、铅等，其窗要求安装防虫网，墙壁刷白无尘染。 3、菌种培养室使用的消毒剂应选用无公害药剂，如次氯酸钙，使之接触空气迅速成对环境、人体及香茹生产无害的物质，从而消灭病源微生物。 4、在菌种培养室安装紫外线灯照明或用电子臭氧灭菌器等物理消毒方法取代化学药物杀菌。 二、野外茹棚必须具备的条件要求 1、野外茹棚的场地必须靠近流动水源，四周宽畅、空气新鲜流畅，四周无垃圾等废物，以杜绝污染源。 2、茹棚的地面必须深翻晒白、整平，覆土栽培的土壤应符合GB1568的规定，即汞、砷、铅、镉、六六六、DDT等7个项目指标不超标。 3、野外茹棚的茹床必须撒石粉或喷洒菜籽饼、烟叶等生物制剂。 4、茹棚的水源必须无污染，水质清洁，水质应符合国家GB5749中的规定。 5、茬口必须合理轮作，采取一年种茹，一年种稻麦菜，通过轮作隔断中间传播寄主，减少病虫源积累，避免重茬加重病虫为主。 三、香茹原材料及辅助材料的要求 1、材料采集质量关，原材料要求新鲜，无霉烂变质现象，对棉标壳、麦麸等农作物下脚料做原料，必须进行农残检测，只有不超标的原材料才能用于栽培无公害香茹。 2、入库灭菌关，原材料进仓前要经过烈日暴晒，杀灭病原菌，虫害和虫蛆。 3、储存防潮关，存放原材料的仓库要求干燥、通风、防雨淋、防潮湿，确保原材料不霉变、不变质。 4、堆料发酵关，原料使用时，要提前堆料发酵，以杀菌潜伏在原料中的杂菌与虫害。堆料也可选用无公害药剂进行杀菌杀虫，但禁用甲胺磷等高毒、高残留农药，以免造成农残为害。（王健儿）（ 佚名）

大球盖菇栽培技术－栽培 秀珍菇的栽培技术 连续栽培平菇 如何优质高
高棚层架花菇栽培技术概 茶树菇栽培技术 食用菌菌种生产
食用菌深加工有出路 金针菇瓶栽法 稻麦秸秆培育食用菌技术
用空调制冷生产反季节秀 龙井茶机械炒制工艺流程 食用菌培养料碳氮比的速

分享到：


【加入收藏】【大 中 小】【关闭】
若本站收录的信息无意侵犯了您的版权，请与我们联系，我们会及时处理，谢谢
中华园林网版权所有 2005-2006 | 著作权与商标声明 | 法律声明 | 服务条款 | 隐私声明 | 联系我们
中华园林网版权所有 2005-2006 | 客服电话：0571-89900732
中华园林网客服QQ:623973149