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冬闲田 种蘑菇

中华园林网　 2006-11-21 　 　

利用冬闲田室外栽培蘑菇的新技术，比常规栽培的方法简单，成本低廉，且产量不低于室内栽培，平均每平方尺产量0.5公斤，较室内栽培单产高出0.05公斤，其高产技术如下： 一、冬闲田选择。要求地势较高、通风、向阳，座落方向忌朝北。 二、栽培季节从1月底均可安排播种，到4月底或5月上旬收成结束。 三、菇床制作。将田水排干，整畦（床）宽100-150厘米，长650厘米，深20-30厘米，做到雨天沟中不积水，然后，在畦面上铺一层干稻草，再用竹片做成底拱棚（如育秧式），以覆盖塑料薄膜，并将行距两头的薄膜做成活动式，菇床即成。 四、培养料配比。与常规相同，一般每一千平方尺用稻草1700公斤，干牛粪750公斤，石膏50公斤，过磷酸钙50公斤，尿素25公斤，石灰30公斤。 五、堆料。先将稻草切好预湿，将晒干牛粪打碎，进行逐层铺堆。堆料后，第一次翻堆时隔层加入石灰，第二次翻堆时，以一层料一层尿素，一层料一层过磷酸钙，石灰在每次翻堆时均匀使用。堆制时间一般为16天，即6、5、3、2翻堆四次后即可上床。 六、上床播种。堆料发酵后，铺料上床，用薄膜覆盖密闭一天，前后播下蘑菇菌种。 七、管理要点。播种后15天后覆土，并在覆土时用一公斤福尔马林掺水对菇床进行消毒。继之用稻草编扎成排，用两排分两边覆盖于薄膜上，既使菇床避开日光直射，又保温保湿。利用薄膜两头开闭，调节温度和通风换气，尤其在太阳天更应及时通风换气，适时在早、晚喷水各一次。 （金建良） 摘自：2004.2.11.3版《贵州科技报》（ 佚名）

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