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生长激素对切花保鲜的影响

Yuanlin365.com　 2010-01-31 　 　
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切花切离母株后，除了切花的水分和营养状况的变化之外，体内的生长激素平衡也发生了改变，从而加快了切花的衰老进程。研究表明，生长激素乙烯和脱落酸可促进切花的衰老，而细胞分裂素、赤霉素及多胺等则可延缓切花衰老。　　1、乙烯的影响 在切花衰老过程中，乙烯的动态变化可分为三个阶段：从乙烯生成量低、变化平稳，到乙烯迅速上升达到高峰期，随后乙烯很快下降。当乙烯生成量达到高峰时，或用外源乙烯处理切花时，花瓣会很快出现衰老症状，如褐变、凋萎、卷缩等，这是乙烯对切花的伤害作用。即使是低浓度的乙烯，就能影响康乃馨、水仙及其他瓶插切花的寿命。对乙烯反应敏感的切花还有香石竹、兰花、小苍兰、仙客来等，而月季、菊花、郁金香等对乙烯反应不敏感。　　乙烯对切花的伤害症状表现有两种类型，一类是卷缩或退色，如香石竹、牵牛花的花冠、花瓣卷缩，兰花的萼片退色与枯萎；另一类是器官脱落，如一品红的苞片脱落，月季、天竺葵、百合的花瓣脱落，金鱼草、香碗豆、飞鱼草、荷包花的花朵脱落。　　2、脱落酸的影响 脱落酸能加速香石竹和月季的衰老，因脱落酸能刺激乙烯的产生，增加花朵对乙烯的敏感性。通常，脱落酸是通过乙烯而起作用，因此，切花体内脱落酸含量的增加，或使用外源脱落酸，可诱导切花合成乙烯，使衰老进程加快。　　3、细胞分裂素的影响 细胞分裂素能抑制乙烯的生成，延迟乙烯高峰期的到来，可延缓香石竹、月季、郁金香、花烛、非洲菊等切花的衰老，延长切花的寿命。　　4、生长素的影响 生长素具有延缓和促进切花衰老的双重作用，即生长素对不同切花品种的作用表现不一致，对一品红能延缓衰老，对香石竹则会加快衰老。就香石竹而言，生长素浓度不同，其反应也不相同，低浓度可促进香石竹衰老，而高浓度则可延缓香石竹衰老。 5、赤霉素的影响 赤霉素能延缓香石竹花瓣衰老，延长朱顶红、百合花的瓶插寿命，此外，赤霉素处理还可抑制六出花、百合及其他切花在贮运时叶片中叶绿素的损失。（ 中华园林网）

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