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新技术让“云花”胜出

中国花卉报　 2006-04-22 　 　
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中华园林网3月27日消息：编者按　　为了让创新理念更加深入人心，自本期开始，我们开设了“在云南看创新”栏目，从技术、机制和管理等方面介绍云南经验，希望能为大家提供借鉴。 2005年，云南花卉种植面积已达24万亩，总产值突破了60亿，出口创汇达5000万美元，比上年增加20.5％。近年来，云南的花卉企业、花农在生产实践中，结合当地的实际研发出了一些创新性栽培技术，大大提高了花卉产品质量和“云花”的品牌形象。 半基质栽培技术提高产品质量 用于花卉生产的土壤，在自然状态下栽培连作3年后，由于土壤盐碱化、板结等问题会使花卉产品质量和产量明显下降，病虫害明显增多。为追求利润最大化，一些花农经常是“打一枪换一个地方”。事实上，搬迁式生产方式并不能从根本上解决土壤问题，也降低不了生产成本，鲜花品质和产量的稳定性也无法得到保障。近两年，云南的一些企业根据当地的土壤、气候条件，自创了一些生产成本低、适合当地推广的栽培技术，有效地提高了产品的竞争力。 2005年，通海丽都花卉公司自主研发的“半基质精准水肥栽培技术”即是成功的例子。他们运用这种技术，有效解决了大棚种植中连作难题，整体性提升了产品的产量和质量，平均每亩每年的月季产量从传统栽培下的6万支增加到9万至10万支，产品A级率从50％提高到80％。每年生产的3000多万支月季中80％出口到了日本、澳大利亚和香港等地，年均价超过1元/支。 这项技术还有两个创新点，一是将生产中废弃的枝叶进行发酵和腐熟后作为基质使用，不但解决了近一半生产用肥料，还大大减少病虫害滋生的机会和田间农业污染；二是在基质肥料中加入了能加大月季田间变异率的“突变物”，所以用该基质栽培下的月季获得新品种的机会较大。目前该公司除了已获得新品种权证书的10个月季新品种外，还有五六个月季芽变品种等待申报新品种权。 目前，此技术已在全省范围内推广，在玉溪通海县、昆明晋宁县等月季主产区的应用面积已超过1000亩。 为生产出优质鲜切花产品，杨月季、英茂、满天星、海宇等企业也不惜重金，在土壤方面大做创新文章，并取得了显著的效益。 采后处理技术有突破 近两年，云南省花卉企业在鲜花、种球采后处理技术方面也有所突破。去年底，云南格桑花卉公司自主研发的百合种球机械分级线正式投入使用。与荷兰的种球分级线相比，这台自主研发的机械能使种球分级和清洗同时完成，且机械损伤不大、结构简单操作方便，造价低廉，使得百合种球分级效率提高了3倍以上，人工成本降低一半。 种球冷藏技术方面，元江臧健花卉科技开发有限公司利用元江气候优势，经过多年的摸索和实践，找到了优良的储藏基质和控制种球储藏的最佳温度，使彩色马蹄莲种球的储藏时间从原来3至5个月延长到了12个月，实现了全年稳定、均衡地向国内外客商供货的目标。 鲜花采后保鲜方面，杨月季、通海丽都等企业形成了一套独特的保鲜规程，同时也根据自己产品特性，自配保鲜液。花农的保鲜意识明显加强，发明了“便携式田间保鲜水桶”，即花农在田间采摘鲜花时，背上都带一个装有预处理液的保鲜桶，鲜花采摘下来随即装桶，采摘完毕后，切花连同水桶一同运送到包装车间。此举大大提高了产品内部质量和经济效益。（ 边凤斌　陆继亮）

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