花商靠特色业务从容过淡季

近日,武昌洪山花市、汉口循礼门花市等花商都感叹顾客稀少。但记者发现,不少花店老板开始发掘特色业务,比如给酒店送花、做室内装饰设计、办培训学校等,撑起了淡季花市的经营。 抓住预订客户 在洪山花市的一家花店内,地上摆放着5盆插好的花束。据员工介绍,这些鲜花都是酒店预订的,一束花大约90元左右,比普通的花束要贵一些。虽然现在是淡季,不过有不少酒店业务,每天的销售额还是有保证的。 循礼门一花店老板也称,近段时间可以酒店和家庭预订客户为主。除了插好的花束,仿真花也比较好卖。 据业内人士介绍,过去每逢淡季,很多花店会歇业或者出去学习,花市基本上没什么人。可是现在很多花店老板开始有意识培养特色业务,希望逐渐摆脱淡旺季落差大的境况。 专业插花师出场费不菲 进入6月份,洪山花市一花店老板钱女士就提供上门插花服务,因为她的插花已经小有名气。几天前,一名顾客慕名上门请她。钱女士在店内拿了些花材,上门给该顾客做了几盆室内插花设计和点缀,光这笔单,她就赚了800元钱。据称,旺季她没什么时间接这样的单子,但到了淡季,这就成了主业了,而且也有闲心插花。 据介绍,专业插花师的出场费一般在500元左右。 花店成课堂 不过,循礼门花市陈小姐另有度淡季的“招数”??在花店培训学员。 据介绍,最基础的插花班一般报价300元左右,学习鲜花知识和简单插花技术,主要面对一些刚对插花感兴趣的;高级插花课程一般700～800元左右,为学员提供复杂插花和流行插法。 除去专业老师的出场费、水电费、材料费、门面租金等,算下来一月也有一两千元的收入。（ 龚萍）

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