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加工业滞后竞争扩大　云南宜良缅桂花销

春城晚报　 2006-04-22 　 　
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云南宜良县缅桂花（白兰花）因无加工业的后续支撑，再加上“两广”大面积种植，使得宜良缅桂花的销售越来越难。 “今年缅桂花开得比往年好，但价格卖不上去，我家收入要减少一两千元”。近日，在昆明新闻路口叫卖缅桂花的宜良县狗街沈伍营村小吴无奈地说。 “缅桂花在宜良有400多年的种植历史，是传统花卉品种，但近几年来发展缓慢，效益不好。”宜良花卉协会会长曹声贤无奈地告诉笔者。笔者了解到，宜良缅桂花发展受滞的根本原因在于加工滞后，没有加工企业，无法将种植优势转化为产品优势。 背蒌缅桂花上北京 “宜良缅桂花效益最好的时期是1992年至1998年间。当时曾有花农背一蒌缅桂花到北京销售，才一到京，缅桂花就被一抢而空。卖花所得的钱，除支付路费及游玩后，还有赚头”。说起当年缅桂花的好收益，曹声贤语调轻快。 当时宜良有缅桂树20多万棵，旺季每天可采摘鲜花2吨多。在当时缅桂花收购价格为120元／公斤，旺季每天仅缅桂花一项，宜良可进账 20多万元。像龙山苗圃、万家花园等，旺季时每天采摘鲜花120公斤，收入达万元，如按70元／公斤的价格批发给茶厂，也可进账8000多元。种缅桂花成了农户的主要收入之一，种植面积也不断扩大。 价格走低市场疲软曹声贤告诉笔者：“自1999年后，宜良的缅桂花生产发展开始滑坡，价格走低市场疲软。近年来，种缅桂花效益大减，很多原靠缅桂花赚钱的农户，一看市场不行了，纷纷改种其他花卉”。 笔者从宜良种植户处了解到的情况更不乐观。万家花园自上世纪8 0年代开始成规模种植缅桂花，其负责人钱先生介绍，今年花开得很好，但每公斤花价仅为4元／公斤，与前些年高峰期70元／公斤至120 元／公斤的价格相比，价跌得邪乎。 其实，缅桂花价走低在主要零售市场的昆明也有反映：前些年缅桂花零售每对0.5元钱，后来跌至每对0.3元。从2001年开始，缅桂花开始论包零卖，每包5对价格开始为1元，最近几天，昆明市场零售价降得更低。 狗街沈伍营村小吴家种植缅桂170棵，每天采摘鲜花六七千对，除批发外，小吴每天到昆明卖花。每天卖出2000对，收入130元。但除去成本，净收入只有50元，“这是旺季，如果加上淡季收入，今年我家缅桂花收入有六七千元左右，而去年花开得不多，但价格比今年高，收入有9000元。今年是增产不增收”。 无加工能力支撑 “原来宜良有茶厂生产缅桂花茶，而省外一些生产花茶的企业也到宜良收购缅桂花，还出现过缅桂花供不应求的局面。”据曹声贤介绍，现在宜良茶厂已倒闭?加之广东、广西等省大力发展缅桂种植，种种因素相加，最终影响了宜良缅桂花的销路。 此外，缅桂病虫害多、不能经霜冻、必须人工采摘、新品研发跟不上等原因，也制约其种植发展。 但没有加工业支撑，是宜良缅桂花发展的最大障碍。笔者了解到，有着“中国茉莉之乡”称号的广西横县，人口与自然条件与宜良相仿，但人家一个县有180多家花茶加工企业，年加工花茶5万吨，花茶生产企业主大都来自福建。强势的加工能力，带动了当地茉莉花的发展。现在横县茉莉花常年种植面积7.5万亩，年产鲜花6万多吨，花农每年仅茉莉花收入就高达3亿元，人均约1000元。 因为没有加工业的支撑和保障，宜良缅桂没能形成规模化种植。 一位业内人士认为，缅桂花作为香料植物优势明显。如果当地能引进资金雄厚的加工企业，发挥种植优势，发展加工业，对当地经济发展是一件好事。（ 佚名）

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