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陕西发展中的朝阳产业

陕西日报　 2006-04-22 　 　
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无论是城市绿化、家庭养植、节庆装饰还是亲友之间鲜花互送，花卉早已不知不觉地进入我们的生活。花卉是人们在物质生活富裕后，精神消费的一个主要组成部分。养花可以修身养性陶冶性情，培养健康自然的生活方式。花卉又以巨大的经济效益，观赏、食用、药用、香料等用途成为世界各国开发和研究的新领域，正成为“富民产业”“最具活力”新兴优势产业。 花卉市场前景广阔 花卉消费已是一种国际潮流，花卉产业可成为一个国家国民经济的重要组成部分。世界最大的花卉生产国荷兰，国土面积不到陕西省的五分之一，花卉业总产值达到70多亿美元，占农业总产值的20％以上，花卉出口额达60亿美元，占国际贸易额的50％以上。在我国花卉产业以云南省为首，广州次之。2003年云南省花卉生产面积达到15.9万亩，鲜切花产量达30亿枝，花卉业总产值达42亿元，出口创汇突破3000万美元，2万多花农的种花收入达到8450多万元，产销量均居全国前列。 陕西省花卉产业还处于起步阶段，2004年花卉种植面积3000亩，生产盆花500万盆、观叶植物500万盆、盆景50万盆，花卉种苗2000万株，全省花卉种植总收入1.3亿元。规模和产量都落后于南方，用雁塔区农水局技术专家、农业师陆福运的话说，“比云南、广州等地区发展晚十年。”这位专家同时也指出了“十年的差距也意味着今后无限的商机和发展空间。” 陕西省花卉消费近年来一直保持持续增长的势头，2004年鲜切花消费0.8－1.2亿枝，各类花卉批发总额2.5亿元，零售业绩更是让商家合不拢嘴。以时下最流行的香水百合为例，年交易量360万枝，并以每年40％－50％的速度递增。在柏树林一家花店里，忙碌的女店主一边为顾客包花一边对记者说：“我们这时香水百合和玫瑰、剑兰最好卖。香水百合一枝12－15元，年青人一般都买个3－5枝送给恋人和亲友，逢年过节生意更好，看看大街上遍地开花的花店就知道咱西安人有多爱花了。” 西安的鲜切花95％来自外地，只有5％是本地生产。从花卉种植起步较早的雁塔区看，花卉种植面积约为1000亩，香水百合年产量30万枝、郁金香50万枝，产量远远无法满足市场需求。滞后的产量与快速增长的市场需求之间产生了较大差距，这个大的缺口就是我们发展的契机。今后的发展要不断扩大种植规模，逐步让本地花卉占据市场主导地位，向云南、广州这些花卉大省靠拢，调整农业结构带动农民致富。 基本条件已经成熟 作为西北花卉集散地的西安，花卉要流内蒙古、宁夏、甘肃、山西、河南等西北地区。陕西省花卉销售与交易渠道基本畅通，除了多个中小型花卉市场外，西安现有东郊的“西光”、西郊的“秦美”、南郊“雁环”三家大型花卉交易市场。特别是总投资1000万元雁环花卉市场占地100亩，是西北地区最大的花卉交易所。雁环市场还计划在今年建立雁环花卉网站、花卉交易行情电子显示屏和信息交流触摸屏三位一体的信息网络，方便本省花农掌握外地信息，在竞争中掌握先机。 高收益成了农民最大的动力。谈到种花的收益，种蔬菜出身的花农老张给记者算了一笔账：现在种花依品种和品质不同每亩地纯收入达1万－15万。以售价较高香水百合为例，半亩地大棚里可种植香水百合12000株，百合一年开两次花，每个香水百合的种子（球茎）今年售价是4元钱，今年的百合花收购价是每支7元钱。那么每亩地每年的纯收入保守算也在15万元以上，老张兴奋地说这比种菜划算多了。 雄厚的技术支持为农民“撑腰”。作为农业大省，我们有着几十年农业生产的丰富经验，特别是近些年的特种蔬菜的种植，让农民在栽培技术和资金投入上有了一定的积累和沉淀。陕西各类农业科研院所云集、科技人才荟萃，西北农林大学园艺学院、西安园林研究所、西安植物园等共几十家科研院所，可为花卉业发展提供强大技术支撑。省内很多花卉生产基地就是这些科研院所的试验基地，无论从技术、经验还是人才我们都有充分的准备。 立体化的交通网络、现代化的运输方式保障花卉运输通畅。花卉因其特殊的产品性能对运输的时间、方式、温度有极高的要求。西安作为联接东西部的重要交通枢纽，已形成了以航空、铁路、公路为主的现代化立体交通网络。西安的航班可通达国内外60多个大中城市，“欧亚大陆桥”陇海铁路横贯东西，宝成、襄渝、西延等线连通南北，高速公路和地方公路辐射全省。所形成的立体性交通网络和现代化物流配送方式完全可以做到花卉运输及时、快速、安全。 花卉产业发展要合理规划 我国花卉业平均每亩产值已经达到1000美元，是一个经济效益很高的产业。发展花卉产业可适度调整农业结构，提高农业的经济效益，帮助农民增收致富，是解决“三农”问题的有效途径。从生态方面看，植树种花、美化环境、改善生态，是生态建设的重要措施；从社会效益看，花卉以其多姿多彩的形态，历来为人们所喜爱，以花传情、以花寓意是中华民族的传统美德。作为未来发展的朝阳产业，花卉产业具有极大的发展前景。 有关专家建议，陕西省花卉业发展首先要了解市场，制订发展规划，立足陕西、面向国内、着眼国际市场；要开发陕西特色的野生、珍稀花卉植物，走向专业化、规模化生产，推出拳头产品；走多渠道投入和滚动式发展及科学管理的道路，建立自己的花卉优良种苗繁育基地，建立“公司＋农户”经营体制，成立跨地区域行业的产销集团；建立花卉产品销售和流通一体化服务体系，加强花卉的科学研究。同时大力宣传，提高和引导对花卉消费的意识，让花卉成为一种时尚。（ 郭妍）

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