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颜色不对路产品没销路 粉菠萝遭冷落

中国花卉报　 2006-04-22 　 　
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粉菠萝无人喝彩 　　“我们的凤梨产品非常受欢迎，其他品种早已被预定一空，唯有‘粉菠萝’无人问津，这令我们很困惑”！记者在浙江采访时，一家凤梨生产企业的负责人无奈地告诉记者。据了解，同‘粉菠萝’ 同遭冷落的还有‘五彩凤梨’。 ‘粉菠萝’在我国花卉市场已经推出多年，前些年销量一直不错，去年及今年突然无人问津，浙江农科院花卉中心的丁华侨告诉记者，凤梨的其他品种像‘丹尼斯’、‘红星’等很受欢迎，价格卖到40多元，经销商还常来拿货，但‘粉菠萝’现在十几元的批发价都无人问津，“看来不是价格贵贱的问题，而是这种产品已经被市场淘汰了”，丁华侨说。一位来自绍兴的经销商也表示，‘粉菠萝’用来做租摆点缀还行，在花市中根本卖不动。 ‘粉菠萝’花朵呈淡粉色，叶片较宽且有斑状银白色横纹，形状略微向外翻卷，叶片边缘分布有锯齿状小刺，开花后观赏时间可达3 个月。在前些年也属于凤梨中的流行品种，据称，在1995年至1996年价钱最高时曾卖到200元一盆。 记者随后在杭州花卉市场采访时也未发现‘粉菠萝’的“身影”，经营凤梨盆花的商户也普遍反映‘粉菠萝’无市场。一位商户告诉记者，‘粉菠萝’在前两年还较好卖，现在虽价格便宜，但还是没人买。 面对‘粉菠萝’的身价大跌，丁华侨也做了一些分析，他认为首先可能是由于这个品种的叶片边缘生长着一些小刺，容易刺到人，所以不被消费者喜欢。另外‘粉菠萝’叶片上有白色的粉状物分布，影响美观，这些或许也是原因之一。记者了解到，在价格方面，‘粉菠萝’目前批发价仅在12元左右，远低于凤梨的同类产品，因此，价格应该不是关键因素。至于‘五彩凤梨’遭冷落，多数受访者认为是叶片看起来像染了色，观赏价值不高。‘五彩凤梨’目前的批发价与‘ 粉菠萝’不相上下。 提及‘粉菠萝’，广东高新园艺公司总经理梅庆超教授也非常遗憾。前些年，高新园艺大量生产‘粉菠萝’，但随着‘粉菠萝’大势渐去，高新园艺把去年剩下的5万盆全部低价处理。至于‘粉菠萝’ 失宠的原因，梅庆超认为主要败在了花的颜色上，因为中国消费者历来喜爱大红大紫的花卉品种，粉色并不能被消费者所广泛接受。“在欧洲，凤梨的颜色丰富多彩，甚至还有咖啡色的，而在中国却根本没有市场，这些与中国传统的色彩观念有直接的关系”，梅庆超说。 对此，成美园艺专门负责花卉产销市场调查的黄秋婷认为，随着花卉业的快速发展，新品种在市场上层出不穷，导致产品的淘汰频率不断加速。一个品种或许只有一到两年的流行期，取代的将是品性更为优越，更为适合中国消费习惯的新品种。 看准产品的生命线 “粉菠萝”、“五彩凤梨”的身价大跌，难免让人感到遗憾，但不管是哪个环节出现了问题，现在再抱怨也为时已晚，只能从中汲取一些经验和教训。从大家反映的情况看，这两个品种都犯了中国人传统喜好的忌，既然犯了忌，就缺少了生命力。 一位以前对“粉菠萝”十分看好，也颇有感情的企业负责人郁闷地告诉记者，“粉菠萝”发展到今天这种局面是他万万没想到的事，不得不感叹市场的无情与变幻莫测。笔者倒以为他这种郁闷大可不必，这种对产品的主观感情与大市场碰撞起来就显得细小无力，置身于市场当中就要遵循优胜劣汰的市场规则，没有看清楚产品的长远生命力，就要时刻准备好接受市场的安排。 其实，在众多的花卉产品中，有这等命运的又岂止“粉菠萝”和 “五彩凤梨”呢？一些关于市场竞争力的道理被人说过多遍，产品要保持旺盛的生命力，就必须得到认可，这种普及不是某个消费群中的普及，而是整个市场的普及，也许“粉菠萝”根本就没有得到这种普及和认可，因而惨遭淘汰。谁最先、最近距离看清产品的生命线，谁就会有更多的胜券。（ 郭云龙）

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