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山东省招远市乌鸡研究所养殖乌鸡

中华园林网　 2006-11-03 　 　

山东省招远市乌鸡研究所养殖乌鸡三年盈利100万元。个体经营的山东招远市乌鸡研究所，从1996年开始投资18万元，引进日本黑丝毛乌鸡3000只，不断扩群，壮大规模，三年出售种鸡、 育肥肉鸡和产品加工，已盈利100万元，现存养种鸡1万套， 成为华东地区较大的良种乌鸡繁殖基地，被市府授予“带动农民养鸡奔小康的先进单位”。其养鸡实况， 先后被市和中央电视台录制播放，受到干群高度赞扬。　　该所所长张绍庆，于1995年从畜牧战线退休后， 他从有关信息资料获悉，日本黑丝毛乌鸡具有：桑椹冠、攫状头，绿耳朵，长胡须，披丝毛，毛脚裤，5 个爪，皮全黑，肉全乌，骨黑亮的十大奇特俊俏的外貌特征， 其肉含多种氨基酸30％，比甲鱼还高45％以上。并富含铁、锌、铜、硒、 维生素等人体不可缺少的多种微量元素，味道鲜美，有补阳、滋阴、壮肾、美容、抗衰、退热、 补虚、调经、止带、养气、造血等功能，曾有“清补胜甲鱼，养伤赛白鸽， 养容如珍珠”之美誉，药用、滋补、食用、观赏价值极高，发展前景十分广阔。 因此，他经过反复思考，决定创建个体经营的乌鸡研究所， 于是他聘请了退休的高级畜牧师1名，兽医师2名，利用多年来养植花卉积储的资金为依托， 先后投资30万元，建立场房，引进种鸡，短期内在招远市东南角郊外， 建起了颇具规模的集科研、良种推广、产品加工为一体的乌鸡研究所。　　在经营管理方面，张所长对全所职工和饲养人员一律实行定人员(无特殊情况固定不动)、定任务(每人定养种鸡1000只或育肥鸡1500只)，定效益( 种鸡年只均产蛋160枚，育肥鸡90日龄体重达1公斤)、定饲料( 种鸡按照不同阶段对饲料的需求量定量供应，育肥鸡按照鸡料比为1∶3.2的要求，定量供应)、定报酬 (完成任务月工资500元)和超产奖减产罚(超产蛋和节料，折价全部奖励饲养员，减产蛋和多耗料折价，按50％罚款)的5定1奖罚责任制。充分体现了养鸡效益与个人利益直接挂勾，从而，极大地调动了饲养人员的积极性，都爱岗敬业， 以场为家，使鸡场面貌整洁卫生，从未发生大批死亡事故， 种鸡产蛋受精率和孵化率均达到90％以上，初生鸡苗平均体重28克，育雏成活率95％， 育肥鸡长势良好，一月龄体重只均168克，90日龄出栏，肉料比为1∶3.1，均超定额指标。　　在科学饲养方面，张所长对种鸡进行选种选配，避免近亲交配， 特别注意精挑细选公鸡，不断提纯复壮，采取电脑控制孵化器孵雏， 有效的提高了种蛋的孵化率和雏鸡成活率。根据鸡3个阶段的需求配合调整，准确计算各种料所含营养和不同阶段的鸡对营养需要数量，采取试差法计算，做到数据清楚，从而，促使鸡生长发育良好，成年种公鸡体重只均达到1.5公斤，母鸡1.2公斤， 母鸡年均产蛋178枚，蛋均重40克，育肥鸡70日龄体重达到1公斤以上， 扣除一切费用，种鸡只均可获利115元，育肥鸡只均盈利6元以上。　　他们本着“您致富我来帮”的指导思想，免费为养乌鸡场(户) 传授养殖技术，母鸡醒抱技术，供种鸡和鸡苗，保证成活率，并回收种蛋，每枚蛋保护价1 元，育肥鸡每公斤12元回收，还签订法律公证合同，对退伍军人、烈军属、 残疾人，购种鸡给予5％～10％价格优惠，对重点特困户提供10％～40％无息贷款性质的资金扶持购买种鸡，还建立起年屠宰量100万只乌鸡屠宰厂一处，承担统一加工出口的承诺。三年来，推广销售种鸡5万套，遍布全国十个省、市，育肥鸡30万只，无论种鸡还是育肥鸡从不滞销，供不应求， 保证了乌鸡养殖业长盛不衰，兴旺发达。（ 佚名）

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