牛粪处理用处多

互联网　 2008-07-03 　　

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建沼气池生产有机肥生产双孢菇养蚯蚓 ——本报专家顾问团成员、西北农林科技大学动物学院教授林清为广大养殖户支招随着养牛业的快速发展，粪便污染已成为一大难题，据有关资料显示，在一些地方，牛粪对环境的污染已超过了工业污染的总量，有的甚至高达2倍以上。怎样搞好牛粪处理，变废为宝？本报专家顾问团成员、西北农林科技大学动物学院教授林清为广大养殖户支招献策。林教授告诉记者，一头奶牛每年产生的粪便在7吨以上，一头黄牛产生的粪便在5--6吨之间。目前，各地对牛粪的处理普遍重视不够，一些养牛比较集中的地方，基本上都没有牛粪处理设施。这样导致牛粪到处乱堆乱放，尤其在南方，每到夏季，臭气冲天，既对周边居民的正常生活造成不良影响，同时牛粪又是多种细菌病原体孳生繁殖的源头，对养殖群体有着严重的影响。另外，生牛粪上地，它产生热量，消耗土壤氧气，导致烧根烧苗，还对寄生虫的卵、病源微生物起到传播作用。因而，牛粪处理显得十分重要。林教授认为，牛粪处理有以下途径：建沼气池杨凌地区近几年来通过建沼气池处理牛粪，效果十分理想，它既解决了群众的燃料来源，又使牛粪得到了充分腐熟，沼气的渣、液是非常好的有机肥，能提高瓜果、蔬菜的内在品质，减少投资。生产有机肥用牛粪做原料生产有机肥，成本小，质量比较稳定，市场销售空间很大。据有关资料显示，2007年生物有机肥在肥料销售总额中仅占2%，随着有机肥的诸多优势逐步被人们认可，再加上国家政策的支持，专家估计，未来市场有机肥销售额将以每年5%的速度增长。到2010年有机肥的销售值将达到90亿元，到2015年将达到150亿元。生产双孢菇陕西省宝鸡市利用牛粪生产双孢菇已取得了成功，2007年投资18000元建成的双孢棚，已出了4茬双孢菇，每茬卖5000元，收入在20000元以上。养蚯蚓蚯蚓粉是饲料的上好添加剂，比鱼粉的蛋白质含量高。现在鱼粉的每吨售价在20000元以上，蚯蚓粉如果大规模开发，效益一定十分可观。北京市营养源研究所检验分析表明，用蚯蚓粉制成蛋白酶制剂、微生物制剂和饲料添加剂，是动物的天然保健剂，用它们喂养畜禽，能显著促进动物生长，使动物很少感染疾病。以蚯蚓粪为主要原料生产的各种专用肥，不仅肥效高，而且能抑制作物病虫害的传播，同时还能提高地温，保水保肥。王忠全（佚名）

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