凤梨：我有一喜二忧

农博网　 2006-07-12 　　

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在刚刚结束的第八届中国国际花卉园艺展上，“高新”、“大汉”、“成美”和“Deroose”、“EP”、“CornBak”等国内外企业都展出了凤梨产品，非常抢眼。对每个展位展出的凤梨产品进行分析后，我有一喜二忧。　　　　一喜，不管是用进口种苗还是用国产种苗生产的，不管擎天类的还是莺歌类的凤梨成品品质都非常好，普遍高于往年。特别是像擎天类的火炬凤梨等原来栽培技术不是太过关的品种品质都上来了。具体来说，首先凤梨花色很正。该红的红、该黄的黄，红黄过度流畅自然。其次，这次展出的凤梨成品多数叶子都发光发亮，而且是自然生长的，达到这个标准的凤梨比例较上届有所提高。以上现象都是凤梨栽培技术进步的表现。对凤梨来说，栽培基质很重要，栽培技术和栽培环境更重要，因此产品质量的提高说明我们的技术和设施条件都提高了。而栽培技术的提高，一是学习国外的结果，二是栽培者个人经验的积累。就凤梨的品质而言，如果按满分100分计算，现在国内的凤梨总体种植水平基本在70分至90分之间，其中多数达到70分的水平。　　　　一忧，品种上很难看到适合中国市场需求的新产品。这次虽然德鲁士（Deroose）带来了一些新品种，但是这些品种的花色多为紫、白、浅黄等颜色。这种颜色的花不太符合我们中国人的审美眼光，而德鲁士展出的‘星光’和EP展出的擎天类的品种‘Ca-lypso’，虽然是中国人比较喜欢的品种，但并不是新品种。在几年前的展会上，这两个品种就展出过，但种苗供应一直跟不上，这次展会的情况也是如此，对国内种植者来说也没有多大的现实意义。所以，在凤梨新品种上，一两年内几乎没什么盼头。主要原因是新品种培育太难。我多次去过荷兰，看过他们育种的过程。荷兰育种商虽然收集了很多的野生种，但能够挑出来进行杂交育种的并不多，尤其是现在已杂交出的品种已经达到了相当高的水平，要想找出比现在品种还好的新品种难度越来越大。每年欧洲都会有一些新品种出现，但是商品化的并不多，而符合中国人眼光的新品种就更不容易。　　　　二忧，两三年内中国市场上的凤梨生产者队伍会重新洗牌。现在中国凤梨市场不错，所以很多国外的育种商都在关注。目前欧洲三大凤梨种苗商CornBak、ExoticPlant、Deroose的种苗都已进入中国市场，其中德鲁士（Deroose）还在上海建立了自己的生产基地。中国凤梨市场未来4年成品将会供大于求。（佚名）

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