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用尿素替代反刍动物日粮中的部分蛋白质,由于其成本低、效果好得到较为广泛的应用。但尿素作为一种非蛋白含氮物质、牛羊对它的利用效果要受到添加量、饲喂方法、日粮结构等因素的影响,如果不能科学饲喂不仅达不到预期的目的,甚至还会引起中毒,造成一定的经济损失。现介绍尿素的科学饲喂方法供参考。 使用方法 1、拌入饲料中饲喂。按牛羊体重的0·02%—0·05%取尿素或按饲料干重的1%—2%取尿素均匀混合到反刍家畜的精饲料中,或把含尿素的精饲料均匀混拌到农副产品的废渣中饲喂,当尿素与秸秆等粗饲料混合时,可将尿素与糖蜜配成溶液,均匀喷洒于秸秆上。 2、尿素青贮。常规的青贮饲料中粗蛋白的含量较低,不能满足牛羊的需要。如果按青贮湿重的0·5%—0·6%取尿素在青贮装填过程中均匀混于青贮原料中,可提高青贮饲料的营养价值。 3、制作氨化饲料。将秸杆等经过晾晒,按风干重的3%—5%取尿素制成溶液,然后将溶液均匀喷洒于秸秆上,装入氨化设备中,踏实密封。15℃—20℃的条件下3—4周即可放氨取喂。 4、饲喂方法。混有尿素的饲料饲喂时要注意逐渐过渡,首次饲喂要少量,一般为正常量的10%即可,然后逐渐增加。10—15天可达到正常用量,同时尚要注意连续饲喂,不宜间断,如果中途停喂,再喂时要从头开始训饲。 影响因素 1、日粮中的蛋白质水平。牛羊日粮中蛋白质含量较低时,尿素能替代部分蛋白质,当日粮中粗蛋白含量充足时,再喂尿素则造成浪费。同时瘤胃微生物对尿素的利用能力是有限的。有实验表明:如果基础日粮中蛋白质的含量在11%以下时,尿素的利用率在70%左右;如果蛋白质的含量超过12%时,则尿素的利用程度下降。一般认为添加尿素的日粮中粗蛋白质的含量应保持在10%— 12%为宜。 2、日粮中应含一定的碳水化合物。饲料中的碳水化合物为细菌生长,繁殖提供营养,也是微生物利用尿素的能源,粗饲料中的粗纤维提供能量的速度较慢,因此,尿素单独与粗饲料混喂效果不好。而淀粉效果较好,如果能把淀粉糊化后与尿素混合,制成糊化淀粉尿素,能减缓释放氨的速度,使瘤胃微生物能充分利用尿素,合成菌体蛋白,因此添加尿素的日粮中应混有一定量的玉米等谷物。 3、日粮中钴和硫的含量。钴是家畜体内合成维生素B12的原料,而维生素B12在蛋白质的代谢中起重要的作用,若短缺则影响尿素的利用效果。添加时可用硫酸钴,硫是瘤胃合成蛋氨酸等含硫氨基酸的原料,如果把尿素作为唯一的氮源而不加硫时,则效果较差。一般日粮中氮与硫的比例不少于15∶1为宜。 注意事项 当尿素饲喂超过一定数量不能保证瘤胃细菌利用尿素的条件时,尿素的分解速度就会超过瘤胃微生物合成菌体蛋白的速度。多余的氨进入血液中,达到一定程度就会出现中毒,严重时会造成死亡。防止尿素中毒应注意以下事项: 1、造成中毒的主要原因是尿素摄入过多,因此在添加尿素时应按照规定严格限量。 2、尿素在日粮中一定要混合均匀,特别是与干草混喂时,要防止尿素不能附着而沉入草底,导致牛羊挑食时一次食入过多。 3、羊使用尿素添砖时,经雨淋或潮解变软的尿素不能应用,以免食入过量而引起中毒。 4、尿素不能溶于水后饮用,否则尿素在瘤胃中停留时间过短,不能被瘤胃微生物充分利用,同时饲喂尿素后,牛羊不能马上饮水,应间隔半小时后方可饮水。 5、脲酶能分解尿素,因此在饲喂尿素的同时,牛羊不能饲喂富含脲酶的饲料,如生大豆、生豆饼、豆科牧草等。 6、当牛羊的瘤胃发生疾病时不能补饲尿素,另外,犊牛在没有大量采食粗料前,最好不喂含尿素的饲料。 7、中毒的解救方法 牛羊尿素中毒后会表现瘤胃迟缓、反刍减少或停止、唾液分泌增多、肌肉颤抖、抽搐等症状。发现中毒后应立即灌服2%的醋酸溶液或酸牛奶,可缓解中毒症状。( 佚名)
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