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遍地桂花飘香 咸宁花香里找寻商机

Yuanlin365.com　 2006-11-02 　 　

“好香啊！”国庆节过后，咸宁温泉城区桂花二度开，香煞满街人。　　想起毛泽东那脍炙人口的诗句：问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒。循着沁人馨香，记者走访咸宁桂花产区和桂花加工企业，探寻花香里的商机。　　花香带来两个亿　　9月28日，几位浙商来到咸安区桂花镇，参观这里的桂花园。这个园种植桂花2500亩，桂花已被花农打落，香气依稀可闻。　　镇里一位干部指着一棵大树说：“这样的树每年可产桂花50多公斤，价值900多元。一个花农种10棵桂花树，年收入近万元。”　　出园时，路边一个花农摆着几袋桂花叫卖，30元一小袋，立马被浙商悉数买走。　　咸安是全国最大的桂花集中产地，今年桂花产量突破60万公斤，每公斤售价由前几年的10元左右攀升至18元。桂香时节，前来收购桂花的外地商人络绎不绝。　　咸安植桂，始于唐代，至今有1200多年历史。早在1985年9月，全国的香料专家在杭州一次会议上认定：咸安桂花瓣大、肉厚、留香持久。目前，咸安仍保持着六项全国第一：种植面积、品种数量、古桂花数、桂花产量、桂花质量、桂花商品苗木数量。2000年6月，国家林业局和中国花卉学会正式命名咸安为“中国桂花之乡”。　　桂花种植带动桂花苗木、桂花加工产业发展。兴桂酒业公司开发的桂花蜜酒，形似红酒，芳香扑鼻。细问得知，这酒每瓶市场售价20多元，高档包装的可卖到50元。咸安产桂花树的价格也从几百元涨到目前数千元一棵。　　去年11月，央视《致富经》栏目播出专题片《花香带来两个亿》，使咸安桂花声名远扬。全国10多个省的300多家客商来电咨询，寻求合作。　　从幼小苗木，到参天古树，再到芳香花瓣，桂花成长的每个环节都有商机相伴，“吴刚伐桂”的古老典故，能否演变成现代的商业传奇呢？　　丰收难掩产业之忧　　桂花丰收，价格看涨，花农高兴，加工企业却有些无奈。“外地贩子把价格抬这么高，我们没法做了！”记者来到天源生物科技有限公司，老板正为原料短缺发愁。　　这家公司与华中科技大学合作，从纯天然桂花中提炼桂花浸膏，可用于调配天然香精，附加值较高，每公斤售价1万多元。“咸宁有60万公斤桂花，怎么还收不到呢？”记者问。　　老板算账：1公斤桂花浸膏需用1吨桂花，按现价光买原料得花18000元，岂不是亏得大！买不起桂花，这个厂只好转产金银花露等产品。“外地人收得起，你们收不起？”又问。老板不答，只说：“做桂花生意，技术没问题，市场大得很，就是缺原料。”　　桂源红酒业公司则面临着另一种困境。老板张四军做桂花酒多年，他别出心裁地找出韩愈的咏桂诗“暗河之桂，花大如枣。得而食之，后天而老”并印在酒瓶的标签上，使之有了不一样的文化意韵。　　张四军告诉我们，他的产品已经进入武商量贩、中百仓储等卖场。可惜的是，厂子规模太小，不敢放开促销，一年销售额才100多万。因为没有地方存放，今年只收了1000多公斤桂花。有个外地销售老板说：你的酒我包销，但这点量满足不了市场需求。　　张四军想扩大规模，至今未果。他说，技术、市场、原料不成问题，就是投入不足。　　本地企业有的收不起，有的收得不多，那这60万公斤桂花哪去了？知情人说，都被广西、浙江、上海等地的花贩收走了，本地加工的仅10万公斤左右。　　但桂花酒市场实在诱人。据估算，全国桂花酒市场大致有十几亿的份额。北京一家桂花陈酒厂，年销售4亿多元。广东人现在喝早茶都喜欢“这一口”，广西的桂花加工年产值也有几个亿。“深加工不够，没有龙头企业带动。”咸安林业局一负责人，道出了桂花产业症结所在。　　天源生物科技的无奈，张四军的困惑，与花农的喜悦恰成对比。这喜忧参半的场景，何时不再延续？（ 中华园林网）

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