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如何识别何首乌与黄独?

中国花卉信息网  2006-04-19    

近几年来,在花卉市场上经常见到有人把黄独(中医上称黄药子)当成何首乌卖,使不少消费者上当受骗。我查阅有关资料,才弄清楚什么是何首乌,什么是黄独。 块根的形状不同。何首乌的块根形状各式各样,有圆球形、细长形等等,奇形怪状,而且―棵能在地下长数个块根。 黄独的块根形状只有圆球形和近似圆锥形。一棵植株地下只能长一个块根,而地上的藤上倒能结很多圆球形的种球。 块根表面不同。何首乌块根表面长有少量的毛细根,凹凸不平,没有麻点,比较光滑,底端长有细长的根,上端长有根茎,根茎上长有毛毛细根,它不能发芽生长。黄独的块根表面上半部长有大量须根,毛烘烘的,下半部须根相对少一些,整个表面有许多麻点,粗糙不光滑,上端没有根茎部分。 长芽的部位不同。何首乌长芽的部位在地上茎。栽到地里或花盆中,能长芽爬蔓,时间长了,这部分就变成木质部分了。如果买时块根上没有地上茎,即使栽到地里或花盆中,也不会长芽爬蔓。如果在块根的地上部分表面长出圆球形小块根,也不能做繁殖之用。黄独在市场上卖时没有地上茎部分,只是个块根,它的芽是直接从块根上端长出来的,黄独的块根或种球,只要埋到地里或盆土中,就能生芽爬蔓。(记者 佚名)

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