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芍药与牡丹一样,都是我国传统名花,也是世界上著名的花卉,二者并称“花中二绝”,为家喻户晓、蜚声中外的卓越之花和天都之花。特别是芍药,花大色艳,雍荣华贵,枝繁叶茂,青翠欲滴,不仅适合于园林、庭院绿化,而且枝、叶、花都适合上盆室内观赏,用来装饰室内。 但是明清至今,芍药却没有像牡丹一样被广大花卉生产者、花卉企业专业技术人员作为“催花”(即促进栽培)的对象,成为高档年宵花走进千家万户,其主要原因是芍药开花要求的积温较高(一般在600~650℃),且催花技术性较强,病害防治难度大。但芍药同牡丹一样,花 芽在秋季已基本分化形成,此时如果经过一定阶段的低温解除休眠,然后给于适当的温度、湿度、光照和水肥,再加上合理的病害防治,理论上也能使其在冬季开花。笔者从1998~2001年经过4年不同的对比试验表明,在较理想的催花条件和处理下,芍药催花也有较高的成花率(平均在5朵以上),有一定的推广意义。现总结如下,与牡丹(芍药)界同仁共同商榷。 一、 品种的选择 芍药栽培品种较多,习性各异。所以在选择催花品种时,需选择那些成花率高、花态端庄、花色艳丽,株型中矮、健壮、直立,抗逆性强的品种,如‘粉玉奴’、‘朱砂判’、‘大富贵’、‘莲台’、‘英雄花’、‘大红袍’、‘红茶花’等。 二、 植株的选择 同牡丹一样,芍药催花成花率的高低、花朵丰富大小不仅与品种有关,而且与植株的优劣有着直接的关系。所以品种确定后,在选择植株时,应注意: 1. 宜选2~3年生,6个以上花芽的健壮植株。 2. 要求花芽肥大、充实饱满。 3. 根系发达、粗壮。 4. 无病虫害和损伤。 三、 植株上盆前的处理 催花植株从大田起出后,剪去地上部分的残枝,然后移置到0~5℃的环境闭光贮藏20天左右,这样对促进植株休眠的完成及花芽的进一步发育有一定的作用。上盆前用萘乙酸1000倍液或200mg/l吲哚丁酸等浸根30分钟,能促进芍药在催花过程中新根的生成、生长,提高对外来养分的吸收能力,从而提高成花率和催花品质。 四、 花盆与基质的选择 芍药根系比较发达,而且不能弯折,故用较深大的盆器为好,一般选择口径25厘米、深30厘米的瓦盆、陶盆或塑料盆均可。基质与牡丹催花大体相同,要求基质疏松、肥沃、透水、透气。这里提供两个配方:①过筛后的炉渣、园土,腐熟的锯末按1:1:1的比例混合而成;②过筛后的炉渣,经过消毒后的腐叶土按1:1的比例混合而成。 五、 确定上盆时间 主要依据所需的开花时间而定。根据笔者经验,不同品种开花所需的积温不同。在北方温室催花需要55~60天才能满足其生长、发育、开花的需要,所以在确定所需开花时间后,一般要提前55~60天上盆进行催花。 六、 芍药催花的技术措施 主要包括温度、湿度、光照、水肥的管理及病害防治、激素应用等。(1) 温度的控制:影响芍药催花成败的主导因素是温度。根据试验观察,同一品种在不同的生长、发育阶段所需的温度是不同的,不同品种在同一生长、发育阶段所需的温度也有差别。因此,如何控制调节温度以满足各个品种不同发育阶段的要求,是芍药催花的关键技术。 为了便于管理,将整个催花过程分为3个生长、发育时期,即: 前期:为拔节期,从上盆缓苗至幼蕾发育到横径为0.4厘米。 中期 :为立蕾期,从幼蕾0.5厘米发育至花蕾横径1厘米。 后期:为花蕾膨大期,从花蕾横径1.1厘米至初花。 实践表明,在催花过程中,温度控制必须满足芍药各个发育阶段对温度的要求,并针对具体情况采取逐步升温的办法,切忌忽高忽低。前期白天温度为12~15℃,夜晚为7~10℃;中期白天温度为15~20℃,夜晚11~14℃;后期白天温度为20~28℃,夜晚14~18℃。当进入开花期后,温度应有所下降,白天一般为10~12℃,夜晚为6~8℃,以利于延长花期。在催花过程中,由于芍药枝叶繁茂,催花前期和中期的前段时间里,常发生枝叶生长过快而花蕾发育较慢,从而造成“叶吃花”的现象,致使成花率低。所以此阶段在温度控制方面要遵循“就低不就高”的原则,以利花蕾的生长、发育,即在这段时间里,在温度准许的范围内,尽量控制在较低的温度内;到催花中期的后半期及后期,此时花蕾生长、发育已占有一定优势,因此,在温度控制的范围内,尽量控制较高温度,以利于花、叶、枝协调生长、发育。 (2) 湿度的控制:在芍药催花过程中,温室内保持一定的空气湿度也是关键技术之一。温室内空气湿度过高,生殖生长旺盛,易使枝叶徒长,影响生殖生长,同时也会促使有害病菌滋生。不同的发育阶段,所需的相对空气湿度也不相同,一般前期应控制在70%~80%,中期控制在60%~70%,后期控制在80%~90%。 催花过程中,如遇连续阴雨天气,此时温室外的气温很低,而芍药生长、发育又需要较高的温度。因此,在采取一系列保温措施的同时,也使温室内空气中的水分不易散发出去,往往使温室内的空气湿度相对过大。这就要求温室要有较好的加温设备,以利于温室通风换气;同时也可以利用干燥剂、机械除湿等办法来减小温室内的湿度,防止病害的发生。 (3) 光照对催花的影响:芍药是长日照植物,而冬季温室催花是在光照相对较弱(尤其是在双层玻璃温室或双层薄膜大棚),又处在短日照季节,因此催花过程中人工补光是十分必要的,否则不仅影响枝、叶、花的发育,而且影响花蕾花青素的形成而使花色变淡,降低催花质量。根据试验,可每15平方米用一个200瓦的普通灯泡来补充光照,具体做法是在催花前期每天黄昏后补光2小时,中后期补光3~4小时,阴雨雪天气相应再增加2小时。 (4) 水、肥的管理:水、肥也是芍药催花的重要因子。水、肥适当,可大大提高成花率和催花质量;反之,则降低成花率和催花质量,甚至影响到催花的成败。催花过程中,基质不可过干,也不能过湿,最佳含水量相对保持在40%~50%,一般上盆后浇一次透水,以后每隔7~10天浇一次透水;喷水要遵循“宜少不宜多”的原则,可视具体情况2~3天喷1~2次。 花肥的施用也要适中。芍药为肉质根,在大田生长时已贮存了丰富的养分,所以催花前期不用施肥,中后期可施2~3次液肥,常用多元素复合肥料。根据肥料说明,稀释一定的倍数随浇水施用,也可随喷水喷施叶面肥,7~10天喷施一次,连续喷施3次即可。 (5) 病害的防治:在催花过程中,由于温室温度高,相对湿度大,而且通风较差,有害病菌极易滋生。芍药为肉质根,且枝、叶、花蕾生长、发育较嫩,又易感染病菌。因此对病害的防治也是催花的关键技术之一。催花芍药极易感染的4种病害为根腐病、灰霉病、炭疽病、茎腐病。为预防根腐病,可在芍药上盆后浇第一次透水时,一同浇入50%代森铵200倍液或70%甲基托布津800倍液,此后在催花过程中再灌根2~3次;为预防灰霉病、炭疽病、茎腐病,在芍 药进温室头天晚上封闭温室,用45%百菌清烟剂熏蒸,杀菌消毒。在催花过程中可再熏蒸1~2次;同时每隔8~10天用75%百菌清600倍液,70%甲基托布津800倍液,或65%代森锌600倍液喷雾植株预防。一旦发病,要加强通风、除湿,清除病株、枝,有针对性地对病株周围植株加喷药剂。(6) 激素的应用:在催花过程中,适当的激素应用,不仅可提高成花率, 而且能提高催花质量。常用的药剂有赤霉素(GA)、萘乙酸(NAA)、吲哚乙酸(ZAA)、吲哚丁酸(TAA)、爱多收等。上面已提到,上盆时用萘乙酸1000倍液或200mg/l吲哚丁酸浸根30分钟,可促进其新根的生成、生长,提高对外来养分的吸收能力,从而提高催花的品质;催花过程中,对弱势幼蕾用800mg/l赤霉素涂抹,可有效刺激其发育,从而提高成花率;另外,在中后期每隔10天喷施一次爱多收6000倍液,连喷2次,不仅能提高成花率,而且能促进叶绿素和花青素的形成,从而使叶绿花艳。 以上为北方冬季芍药催花的基本技术措施。当然,因催花的环境、条件、天气的变化不同,各项技术措施也不尽相同,要灵活掌握,随机变化,这样才能催出高质量的花来。( 佚名)
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