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菘蓝又名大青叶、大蓝、大靛、大青,为二年生草本植物,是古代染料的重要材料。主要作染料或药用。根入药称板蓝根,叶入药称大青叶,鲜叶也是制作青黛的原料。原产中国。主产河北省安国,江苏省如皋、南通。 大青叶(菘蓝)株高40-100cm。主根深长,直径1-2.5cm,长20-50cm,外皮浅黄棕色。茎直立,上部多分枝,稍带粉霜。叶互生,基生叶大,叶片长椭圆形,淡粉灰色,平滑无毛;茎生叶长圆形或长圆状披针形,复总状花,花黄色。角果扁平椭圆形,边缘状,紫色。花期4月至5月,果期6月。大青叶(菘蓝)适应性较强,能耐寒,喜温暖怕水涝。温度适宜时,叶片生长肥大。在疏松肥沃排水良好的砂壤土中生长,根部顺直,光滑。大青叶(菘蓝)用种子繁殖,播种前施足基肥,深耕细耙整地作畦。于3月下旬至4月上旬播种,夏播不迟于6月。多用条播法,按20-25cm开条沟,沟深1.5-2cm。将种子用水浸后沥干,伴入细土,均匀撒入沟内,覆土0.5-1cm,稍加镇压。每公顷播种量22-30kg。株高4-7cm时按株距6-7cm定苗,同时进行除草、松土,定苗后视植株生长情况,进行浇水和追肥。病虫害有霜霉病Peroncspora parasitica、白锈病Albugo candida、菌核病Sclerotinia sclerotiorum;菜白蝶Pieris rapae、小菜蛾 Plutella maculipennis及蚜虫。( 未知)
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